Chili-ratatouille express +

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Le chili est un autre de nos dépanneurs préférés quand on a très faim et peu de temps pour cuisiner. Il se prépare en deux temps trois mo...

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Le chili est un plat vide-frigo, il se prépare en quelques minutes et on peut pratiquement y mettre ce qu’on veut. Les haricots, les toma...

Chili

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Un plat qui revient très souvent sur notre table. Et c'est tant mieux! On y retrouve; 1 gros oignon émincé 2 poivrons rouges et\ou jaunes...

Gratin pâtes chili

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Ingrédients : 400 g de pâtes 300g de boeuf haché 250 g de haricots noirs 1 oignons 1 poivron rouge 125 g d'emmental râpé 20 cl de coulis de tomates 2 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à s....

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Nous n’avons pas mangé chez nous hier soir, mais je vous propose un repas idéal pour un lundi midi sans viande. J’ai déjà fait une recett...

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Les chilis sont d’intéressantes solutions quand on veut consommer moins de viande. Celui-ci, composé de légumes grillés, est ...

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Après autant de repas de viande durant les Fêtes, le retour à des menus plus légers sera judicieux, me suis-je dit hier. Mais comme il re...

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Ce repas substantiel est une sorte de chili à l’indienne qui réunit en plus de haricots noirs, une courgette, un poivron grillé, des méla...

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Version rapide et facile du chili con carne, le plat emblématique tex-mex que les ados adorent à base de viande de boeuf hachée, poivrons et haricots rouges, relevé juste comme il faut de cumin et de poudre de chili

Chili con carne gratiné au pain de maïs

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Chili con carne gratiné au pain de maïs Une recette originale de Nigella Lawson mais attention va falloir inviter des amis pour partager ce repas sinon vous en aurez pour plusieurs jours (personnellement j'ai même divisé les doses pour le pain de maïs en faisant la recette et cela faisait trop quand même pour 4 !). C' est facile à faire mais cela demande du temps pour le préparer car il faudra commencer la veille pour que les ingrédients s'imprègnent des saveurs pendant la nuit et le laisser mijoter pendant 1 heure et demie... Mais le résultat en vaux la peine , c'était excellent et tout le monde a adoré !

Chili con carne - Une toquée en cuisine

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Contrairement aux idées recues ce plat ne serait pas originaire du Mexique mais bien du Texas Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de hachis de boeuf - 1 bocal de poivrons grillés - 1 boite de tomates pelées - 1 boite de haricots rouges - 2 oignons -...

Courge butternut au chili con carne - Les petits plats de Béa

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Pour 2 personnes 1/2 courge butternut coupée dans le sens de la longueur 400 g de haricots rouges cuits 1/2 poivron rouge ou vert 300 g de b?uf haché 200 g de coulis de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail Piment chili sel et poivre Huile d'olive cuillère...

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