Yop Fraise 🍓

Yop Fraise 🍓
Mes enfants et moi-mĂȘme aimant beaucoup le Yop Ă  boire j'ai dĂ©cidĂ© de me lancer Ă  en faire maison ! J'ai essayĂ© plusieurs recettes pour valider avec mes garçons la bonne texture et le meilleur goĂ»t 😋😍 il ne faut pas une texture trop liquide ni trop Ă©paisse.

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Mousses à la fraise sur coulis de fraise

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Ça y est, c'est la saison des fraises! Je les aime sous toutes leurs formes personnellement! En sorbet, Ă  la chantilly, en fraisier, en tiramisu, en tartes, au sirop, en charlotte, et bien sĂ»r en mousses! Alors voici une recette de mousse Ă  la fraise.

Cakissime Rose Bonbon : Fraise et Fraise Tagada d'après Nicolas Bernardé

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Nouvelle destination vers un territoire que tout le monde a pu explorer Ă  sa guise : celui de l'enfance et des souvenirs qui s'y rattachent.

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Recette du rhum arrangé fraise au goût délicat et parfumé, un véritable nectar, un breuvage divin.

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♫ â™Ș J'aime les cupcakes! Savez vous comment??Quand ils sont bien fait, avec du beurre dedans.

Glace à la fraise /gingembre + Mini desserts choco tulip garnis de crème glacée à la fraise

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  Il fait trop chaud pour travailler ♫♫♫♫♫ Je vous invite Ă  dĂ©guster, confortablement allongĂ© sur un transat, cette glace.

Pour un baptême de petite fille:génoise au chocolat garni de créme a la fraise et mascarpone avec morceaux de fraise

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Pour le BaptĂȘme d'une petite puce Louane,j'ai rĂ©aliser le 9 Mars 2014, un gĂąteau Ă  Ă©tages,c'est 1 gĂ©noises au chocolat(recette.

Tarte aux fraises et yaourt d'après Julien Chamblas : sablé noisette, biscuit citron vert, crémeux fraise, mousse yaourt, chantilly vanille et glaçage fraise

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PremiÚre fois que je réalise une création de ce chef peu médiatisé et qui a pourtant déjà une belle expérience de presque 20 ans au service de la pùtisserie.

Kréatif cake grave givré d'après Christophe Michalak : biscuit citron, chantilly ivoire citron, confit fraise, crème glacée cheesecake, sorbet fraise

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TroisiĂšme Ă©tape estivale avec un petit tour dans la galaxie Michalak qui, heureux hasard, fĂȘte le jour de cette publication, ses 47 ans.

Yaourts à la fraise, fraise des bois

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Rien de tel que de faire ses yaourts soi-mĂȘme.

MOUSSE A LA FRAISE [#MOUSSE #DESSERT #FRAISE #FRUITS #VERRINE]

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Quoi de meilleur que de terminer son repas par une note légÚre et fruitée à la fois.

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La Gascogne, ça évoque pour moi la convivialité, le terroir et la générosité.

Opéra d'été d'après Philippe Rigollot : biscuit Joconde pistache, confit fraise, crémeux fraise, crémeux yuzu, shortbread pistache

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HuitiÚme recette que je réalise de ce trÚs discret pùtissier installé à Annecy et qui fait pourtant partie du cercle trÚs fermé de ceux qui cumulent le titre de Champion du Monde de Pùtisserie (en 2005 avec comme coéquipier, entre autre, Christophe Michalak).

Cupcakes à la fraise et aux pralines

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  Pour débuter la semaine, je vous présente ces jolis cupcakes gourmands dénichés dans le dernier livre reçu des éditions Solar, « Happy Birthday« .

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IngrĂ©dients (1 personne): 1 crĂȘpe 1 boule de glace a la fraise de la chantilly du coulis de fraise maison de la confiture de fraise des morceaux de fraises PrĂ©paration: Sur votre crĂȘpe, Ă©talĂ© la confiture de fraise et de morceaux de fraises.

LA FRAISE

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LA FRAISE TOUT SAVOIR SUR : LA FRAISE LégÚre et rafraßchissante, la fraise est pour tous, le fruit qui symbolise l'été.

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Ingrédients (4 personnes): 250 gr de fraise 80 gr de sucre 1 blanc d'oeuf 1 petit paquet de spéculoos des fraises du coulis de fraise Préparation: Pour la mousse express de fraise au t hermomix mettre les fraise dans le t hermomix avec le sucre et mixer.

Sucettes à la fraise

Sucettes Ă  la fraise

  Une petite gourmandise toute simple,rapide et efficace à l'apéro ou au goûter !!! Pour 20 sucettes 20 fraises 20 piques en bois + 2 grands verres 10 cl de crÚme 30 % + 2 cs de mascarpone 1 ou 2 cs de sucre glace  feuilles  de basilic frais 6 spéculoos.

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