Bon dimanche à tous, grand soleil et repos pour cette belle journée.
Le Printemps est maintenant de retour - en tout cas sur le papier - et, avec lui reviennent les envies de repas en plein air.
Si je vous parle de barbecue, vous visualisez peut-être un grill sur une terrasse lors d’une chaude soirée d’été, dégageant une bonne odeur de saucisses et brochettes grillées.
C'est l'éternelle question quand arrive l'été : et vous ? que préférez-vous ? le barbecue ou la plancha ? Souvent les Messieurs optent pour le Barbecue et mettent en avant la saveur de la viande grillée sur les braises, le goût de fumé, l'aspect caramélisé,.
Sauce barbecue maison Une sauce barbecue très facile à faire parmi d'autres recettes de sauce barbecue, celle-ci accompagnant parfaitement le soufflé aux saucisses (Yorkshire pudding de Nigella Lawson) ou de la viande grillée, pourquoi pas.
Kefta marocaine au barbecue, recette kefta marocaine au barbecue, une idée de barbecue marocain avec ces brochettes ou boulettes de kefta.
Viandes Brochettes de Poulet Mariné au Cumin et Cardamome Verte Brochettes de Poulet Mariné au Cumin et Fleur de Thym Filet de Poulet à la Persillade au Barbecue Cuisse de Poulet au Curry Grillée au Barbecue Cuisse de Poulet Basquaise au Barbecue Filet.
Une nouvelle tendance s’affirme avec le développement de recette à base de sauce Barbecue.
Quel barbecue ! La côte de boeuf Sûrement le dernier barbecue, alors on a tout misé.
Un plat familial américain, un classique des barbecues nord-Américains, les «Barbecue Pork Ribs» ou Travers de Porc sauce barbecue sont un délice de porc en marinade, à cuire au grill ou au four
Un petit test, amafacon expérience grâce à Maud (voir Pilons de dinde en papillote saveur barbecue) : Pommes de terre goût barbecue .
Parfaite pour un barbecue ou en hiver sous le gril du four, cette marinade est une variante de la fameuse sauce barbecue sauce BBQ.
Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Un petit rayon de soleil.
Maïs grillés au barbecue Ce n'est pas vraiment une recette tellement c'est facile et qu'il n'y a rien à faire ! Par contre c'est tellement bon que ce serait dommage de ne pas savoir faire du maïs grillé au barbecue d'autant plus que cela change un peu.
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