Aubergines à la salsa de mangue

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Des aubergines à la salsa de mangue, une recette aux saveurs exotiques qui peut surprendre au premier abord mais je peux vous assurer que cette .

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Pas facile, en ce mois de Janvier 2018, de succéder à ce monstre sacré qu'était Laurent Jeannin, subitement disparu en juillet 2017 et figure emblématique du Bristol avec ses grandes signatures telles "Le Citron de Menton givré" ou encore "Le Précieux.

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Cette semaine, petit entracte avec un entremets des plus exotiques et des plus gourmands, tout aussi adapté aux fêtes de fin d'année, d'autant plus avec un nom aussi évocateur.

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Allez, on continue sur la lancée !!! Plusieurs bûches sur notre table de Noël cette année, car j’aime proposer  de la diversité à nos invités.

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  Coucou mes loulous, j’espère que vous allez bien.

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Je ne sais pas si vous vous souvenez de l'émission "Oui Chef" de Cyril Lignac qui était passée sur M6 il y a déjà bien longtemps.

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