Wrap à l'effiloché

Wrap à l'effiloché

Tags: Plat, Salé, Wrap, Fruit

J'ai vu passer tout plein de plats à base de "jack fruit" en guise de "chair".   Fort intriguant ce bidule! Ayant enfin sous la mai...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


Cuisses de canard confites, sauce aigre-douce à l’ananas

Cuisses de canard confites, sauce aigre-douce à l’ananas

J’ai souvent recours à des cuisses de canard déjà confites le samedi soir. Cela me permet de faire une pause en cuisine, car je n’ai qu’à...

Crevettes à l'ail et à la sauce sweet chili - sucreetepices.over-blog.com

Crevettes à l'ail et à la sauce sweet chili - sucreetepices.over-blog.com

Je vous propose une nouvelle recette pour cuisiner des crevettes. J'en ai déjà quelques unes sur mon blog : crevettes à la hawaïenne, crevettes en sauce aigre-douce, crevettes piquantes au miel et à l'orange , riz frit à l'ananas , beignets aux crevettes....

Légumes sauce aigre douce

Légumes sauce aigre douce

Ingrédients: -1 poivron -2 carottes -100gr de pousses de bambou -30gr de champignons noirs -50gr de pousse de soja -1 gros oignon -1 cuillère à soupe sauce soja sauce: -1 verre de jus d’anana…

Chutney d'abricots - Une toquée en cuisine

Chutney d'abricots - Une toquée en cuisine

Originaire d'Inde, le chutney est très prisé en Angleterre. Il s'agit d'une sauce (souvent aigre-douce) servie en accompagnement des plats. Pour 1 pot de chutney Ingrédients: - 300g d'abricots dénoyautés et coupés en morceaux - 80g de sucre - 150ml de...

Vidéo 2 - Le Palais des Saveurs

Vidéo 2 - Le Palais des Saveurs

Agneau sur confit d'oignons Aïoli à l'ail noir Alise pacaude Amandes grillées au sirop d'érable et paprika fumé Anisbredele ...

Chutney de betteraves, oignon rouge et fruits - Line Lisbonne Et Cie

Chutney de betteraves, oignon rouge et fruits - Line Lisbonne Et Cie

Ce Chutney doux, sauce aigre-douce avec une texture de confiture, est ici préparé avec des betteraves, de la pomme, des oignons rouges et des canneberges séchées, appelées aussi airelles rouges. Délicieux avec un rôti de porc, une volaille mais aussi avec une salade végétarienne et du riz Basmati.

Chutney de poires aux épices

Chutney de poires aux épices

Les chutneys sont des sauces aigre-douces typiques originaires de l'Inde qui accompagnent très bien les viandes froides, les volailles ou le foie gras. Élaborés à partir de fruits ou de légumes, ils contiennent généralement du sucre, du vinaigre, des épices... J'aime bien proposer ce condiment avec mon foie gras maiso

Chutney de prunes violettes aux épices

Chutney de prunes violettes aux épices

Les chutneys sont des condiments aigre-doux qui accompagnent merveilleusement bien les viandes froides, le foie gras ou pourquoi pas les fromages ... On peut les préparer avec différents fruits, comme les poires, l'ananas, la mangue, et bien sûr la prune. Mon terrain regorge de pruniers, de type prunes d'Ente, la prune

Ma cuisine en temps de pandémie - 22. Canardises

Ma cuisine en temps de pandémie - 22. Canardises

Poitrine de canard, sauce aigre-douce à l'ananas Nous nous préparons à fêter Pâques et j’hésite entre le canard et le lapin, ce sont no...

Petites boulettes de porc, sauce aigre-douce à l’ananas +

Petites boulettes de porc, sauce aigre-douce à l’ananas +

Un plat finement relevé, agrémenté de bonnes saveurs asiatiques, a fait le bonheur de nos papilles hier. Rapide à préparer, il ne requier...

Vinaigrette aigre-douce aux zestes d'agrumes

Vinaigrette aigre-douce aux zestes d'agrumes

Pour obtenir le vinaigre aromatisé aux agrumes, le vinaigre de vin blanc, balsamique ou pas, est la meilleure option. De même, le miel d'oranger est un plus mais on peut choisir un miel de fleurs ou de thym, plus faciles à trouver. Par contre il faut impérativement que les fruits soient issus de l'agriculture biologique car ici on consomme le zeste de l'écorce. Plutôt que d'utiliser le jus des agrumes, j'ai préféré préparer une réduction avec le vinaigre et le miel. La vinaigrette conserve ainsi le parfum de chacun des agrumes sans l'acidité ou l'amertume du jus.

Poulet sauce aigre-douce

Poulet sauce aigre-douce

Encore une recette issue de mon petit jeu, je ne m'en lasse pas, elles sont excellentes !     Pour 4 gourmands : - 2 blancs de p...

Sauce aigre douce  - Une toquée en cuisine

Sauce aigre douce - Une toquée en cuisine

La sauce idéale pour accompagner votre sushis et autres beignets de crevettes Pour 1 petit bol de sauce Ingrédients: - 1/2 cac de fécule - 3 cas de vinaigre - 2 cas de cassonade - 3 cas de jus d'ananas - 2 cas de ketchup - 2 cac de sauce soja 1) Délayer...

Nids de Pâques au chocolat au lait - Le Palais des Saveurs

Nids de Pâques au chocolat au lait - Le Palais des Saveurs

Ça y est, j'ai testé avec cette recette de "Cuisine Plurielle" un moule 1/2 sphère Demarle, et le chocolat au lait de: Il...

Poulet rôti aigre-doux laqué aux abricots

Poulet rôti aigre-doux laqué aux abricots

Ce mode de cuisson très différent qui consiste à retirer la peau du poulet et à le laquer d’une sauce aux fruits est à explorer, le pou...

Filet de porc à l’ananas, sauce aigre-douce

Filet de porc à l’ananas, sauce aigre-douce

Voici une méthode délicieuse pour recycler un reste d’ananas frais, un bon repas de tranches de filet de porc nappées d’une sauce aigre-d...

Cerises Napoléon à l'aigre-doux façon pickles

Cerises Napoléon à l'aigre-doux façon pickles

Dernier petit tour au jardin pour récolter les cerises Napoléon. Ces fruits jaunes et rouges sont en fait des cerises bigarreau à chair blanche. Délicieuses à croquer sur l'arbre ou à glisser dans les clafoutis, je les utilise également pour réaliser une petite réserve de pickles, ces bouchées vinaigrées qui accompagn

Porc à l’aigre-douce ww

Porc à l’aigre-douce ww

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Porc à l'aigre-douce ww au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Porc à l'aigre-douce ww par Cookeo Mania

Cupcakes "nids de Pâques" - Le Palais des Saveurs

Cupcakes "nids de Pâques" - Le Palais des Saveurs

En 1er, c'est la déco "nid de Pâques" que je voulais réaliser. Ensuite, j'ai cherché sur quoi je pouvais la mettre. J'ai ouvert le livre des...

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.