Pour alléger la déprime d'hiver...
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L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie
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Raclette healthy : Comment alléger la raclette ?
Raclette healthy : Comment alléger la raclette ? Découvrez dans cet article tous nos conseils pour se faire plaisir en baissant les calories
Le marbré aux pépites de chocolat de Valérie revisité (et mes astuces pour alléger vos pâtisseries)
Lors de la journée de workshop que j’ai partagée avec Dorian, Nicolas et Valérie, cette dernière nous avait ramené le parfait gâteau marbré, celui qui plait assurément aux enfants, gourmand à souhait, peu sucré, moelleux, avec une belle tenue.
Fondant au chocolat alléger au fromage blanc {sans beurre}
Aujourd'hui, je vous propose une recette assez légère à la base!! Je dis à la base, car mes enfants m'ont demandé si je pouvais leur faire.
Gratin dauphinois : la recette authentique
Aujourd’hui, je me lance dans la publication d’une recette polémique, le gratin dauphinois.
7💚💙💜PORTE FEUILLE JAMBON FROMAGE (de Mymie)
Garniture simple et résultat 👌😋 et oui! C'est le chausson que je vous propose 😉 7💚 💙💜 Ingrédients pour 4 : 1 pâte feuilletée alléger 1 courgette 4 tranches de jambon de volaille 4 vache qui rit 150gr camembert alléger 2cs crème 1cs moutarde poivre 1.
Keftas de bœuf au choux fleur
Voici une recette tunisienne de délicieuses keftas de choux-fleur et viande, cuites dans leur sauce tomate ! J’avais envie d’alléger mes boulettes de viande, non pas avec du riz ou du p…
Feuilleté au Saumon et Fromage de Chèvre
Parfois les recettes les plus simples à réaliser sont autant appréciées de vos convives que les recettes les plus élaborées.
Tombée de chou aux lardons
J'ai vu cette recette quelque part sur facebook, donc elle n'est pas de moi, je me suis juste permis de l'alléger et de l'adapter à mon régime WW.
Bouillon de poulet
Après les repas pantagruéliques des réveillons et des Fêtes de fin d’année, je ne sais pas vous, mais moi je ne rêve que de légèreté, de légumes et de réconfort.
Cotes de blettes au Boursin©
Pour 4/5 1 botte de blette ou 1kg 1/2 boite de boursin© cuisine alléger ici ails et fines herbes.
Moelleux au chocolat et orange allégé au Themomix
Moelleux au chocolat et orange allégé au Themomix La recette de ce Moelleux au chocolat et orange allégé au Themomix vous donnera 6 parts à 385 Kcal env , que vous pourrez alléger en utilisant une compotée d'orange non sucrée à la place de la confiture
Crèmes brûlées allégées à la vanille
Crèmes brûlées allégées à la vanille Une autre recette de crème brûlée à la vanille mais avec moins de sucre et un mélange de lait et de crème pour l'alléger un peu en ayant un résultat au final tout aussi gourmand que la recette de base.
Bouillon de poulet
Après les repas pantagruéliques des réveillons et des Fêtes de fin d’année, je ne sais pas vous, mais moi je ne rêve que de légèreté, de légumes et de réconfort.
Comment remplacer les oeufs dans une recette?
Il y a quelques temps, je vous ai proposé un article pour vous aider à remplacer les produits laitiers dans une recette.
Crèmes à la noix de coco
Encore une délicieuse recette de crèmes comme je les aime! Bon oui je sais ce n'est pas light, mais tant pis! après on peut alléger avec la crème liquide, ou ne pas les faire! Réalisées à la multidélices! Pour 6 gourmands : 1 boite de lait concentré.
Étagés de poisson à la mexicaine +
Après un dîner copieux (et délicieux), on a intérêt à alléger le souper.
Gâteau de Savoie aux noisettes
Le Gâteau ou Biscuit de Savoie aux saveurs de l’enfance est super moelleux et léger comme une plume avec une texture mousseline due à la présence de la maïzena qui va alléger ce gâteau.
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