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Pavés de pastèque sur coulis de bleuets avec pesto à la menthe

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À chaque fois que les astres sont alignés et que les étals des marchés proposent des bleuets et de la pastèque en même temps (#août) je br...

Panna cotta au yogourt et sa compote de fraise et rhubarbe - La cuisine d'Anna

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Petites crêpes aux pommes !!!Placki z jabkami - La cuisine d'Anna

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Il existe dix mille recettes pour mettre en valeur ce fruit d'automne.La pomme est bonne nature mais aussi sous forme de tartes, gâteaux et...

Cocktail sans alcool à la pastèque

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Fait chaud ! Fait soif donc ... et comme je suis en plein sevrage (dans ma tête pour le moment) du coca light, j'ai délicé de passer aux jus de fruits maison. Et pour avoir quelque chose de très rafraichissant, j'ai opté pour un mélange pastèque / pamplemousse et sirop de cerise. Et bien c'est fort

Salade de pastèque aux olives

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Salade grecque de pastèque à la feta

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Rouleaux de Bresaola, roquette & figue séchée

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Ca y est c'est le week-end, l'occasion d'en profiter de le célébrer façon aperitivo à l'Italienne avec un p'tit cocktail et des bouchées gourmandes. Voici donc la 3ème recette d'association cocktail & gourmandise que j'ai réalisé pour Martini, après les brochettes de melon et pastèque, et la frittat

Frittata de courgette au basilic

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Il y a quelques semaines, je vous ai parlé de l'aperitivo à l'Italienne avec ma recette estivale de brochettes de melon et pastèque. Comme le soleil est bien présent ce week-end, je me dis que c'est le bon moment pour partager avec vous ma deuxième recette ...

Brochettes de melon & pasteque, pour un aperitivo à l'Italienne

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L'été, je troque mes desserts habituels comme les crumbles, tartes et cakes pour des sorbets et glaces maison. Là j'avais une pastèque dans mon frigo, et j'ai eu l'idée d'en faire un sorbet très frais, avec un peu de menthe. C'était parfait pour se rafraichir ! J'ai utilisé le sachet Alsa Ma glace

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Ingrédients : pour un cake de de 26 cm x 10,5 cm La pâte à cake 160 g de farine type 55 (ou farine type 45) 150 g de sucre en poudre 120 g de yaourt nature (1 pot) 50 g de poudre d’amande 50 g de beurre fondu (beurre doux) 50 g d’huile de tournesol (ou...

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J’ai eu beau chercher un nom français plutôt original pour cette recette, mais rien, pas moyen et rien de bien passionnant… cela restait d’une platitude extrême et manquait de car…

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Salut à tous ! L'été bat son plein et ses délicieux fruits sucrés nous régalent sur nos tables. Fraise, pastèque, abricot, pêche... on ne sait plus où donner d

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