Ma sauce à spagat'

Ma sauce à spagat'

Si un jour mes enfants deviennent parents .... peut-être cuisineront-ils à leurs loupiots la sauce à spag' de leur petite enfance. Celle...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


Comment faire une pizza farcie? Recette facile de la pâte à pizza et de la farce aux artichauts - La fée Stéphanie

Comment faire une pizza farcie? Recette facile de la pâte à pizza et de la farce aux artichauts - La fée Stéphanie

Pour le plus grand bonheur des petits et des grands, j’ai préparé aujourd’hui des pizze ripiene (pizzas farcies). La pizza des grands était farcie aux artichauts et végétalienne, celle des enfants plus traditionnelle, tomate et mozzarella, donc végétarienne. Mon fils m’a dit qu’il me mettrait bien un j’aime sur mon site (mignon!). Quant à la pizza aux artichauts, elle était à tomber par terre. Une pâte croquante et légère, une farce onctueuse et délicate, un pur régal! N’hésitez pas à utiliser la terrine d’artichauts sur des tranches de pain grillé ou avec des pâtes.  Vous trouverez ci dessous la recette de la pâte à pizza, toute simple, ainsi que les recettes des deux types de farces.Ingrédients pour la pâte à pizza: 200 g de levain fraîchement rafraîchi ou 10 gr de levure de boulangerie fraîche 200 ml d’eau  400 g de farine 10 g de sel fin Ingrédients pour la farce aux artichauts (végétalienne): 4 artichauts violets 100 g de tofu soyeux huile d’olive EVO sel 1 gousse d’ail Ingrédients pour la pizza margherita (végétarienne): 200 gr de mozzarella 2 cuillères à soupe de parmesan sauce tomate basilic ou origan Préparation de la pâte à pizza: 1. Dans le bol du robot […]

La meilleure recette de tortillas vegan qui soit! - La fée Stéphanie

La meilleure recette de tortillas vegan qui soit! - La fée Stéphanie

Quand mon chéri ne mange pas avec nous à midi (à 14 heures car en Italie les enfants finissent l’école un peu plus tard que les écoliers français), je prépare quelque chose de rapide et simple pour les enfants, et je me fais un petit sandwich, rapide et simple lui aussi! J’ai préparé des tortillas (piadine en italien) au guacamole, avec des tranches de tofu grillé et de la salade verte. J’allais enfin m’installer moi aussi pour manger mes superbes tortillas, quand ma fille vient me demander avec son petit air coquin si elle pouvait goûter. Je ne vais pas vous le raconter pendant 2 heures, elle a tout dévoré! Devant un tel succès, (ce n’est pas tous les jours que les enfants réclament de la salade verte alors on en profite) j’ai refait les tortillas le lendemain avec cette fois-ci une sauce au yaourt.  Inutile de vous dire qu’elle a tout autant aimé et qu’elle en a recommandé pour demain soir!  Quand on devient végétarien, encore plus végétalien, manger sur le pouce peut s’avérer difficile. Nous qui aimions tellement les sandwiches, que va-t-on maintenant bien pouvoir mettre dedans? Ne vous cassez plus la tête et testez ma recette, vous […]

Tofu à la ciboule Chinoise

Tofu à la ciboule Chinoise

INGREDIENTS : 1 bloc de Tofu 5 gr de ciboule chinoise ou ciboulette 10 gr de blanc de poireau 5 gr de gingembre 1 gousse d’ail 2 CAS d’huile de tournesol 3 CAS sauce soja 1 tête anis étoilé 5 gr de fécule de pomme de terre sel PREPARATION : Couper finement l’ail, blanc de poireau, gingembre, la ciboule. Retirer le bloc

Tofu mariné - Simplement Frais

Tofu mariné - Simplement Frais

Fait à base de sauce soya, de tahini, de miel et d'ail, cette marinade pour tofu est versatile et facile à réaliser. Une fois le tofu mariné et grillé, servir sur un bol de salade.

Nouilles asiatiques au tofu fumé

Nouilles asiatiques au tofu fumé

Pour cette recette, je me suis servie des ramen goût légumes de mon partenaire Mr Min ainsi que de la sauce barbecue pour y faire mari...

Sauce au fromage  végétalienne

Sauce au fromage végétalienne

Une recette de sauce au fromage totalement végétalienne, très goûteuse et facile à préparer. Ingrédients (4 pers) : 100 g  de tofu...

Tofu au beurre de cacahuète

Tofu au beurre de cacahuète

Recette du tofu à la sauce satay, une sauce indonésienne onctueuse au lait de coco, cacahuètes et épices satay

Banh Bao, brioches fourrées vapeur

Banh Bao, brioches fourrées vapeur

Ma recette des Banh Bao, ces petites brioches fourrées, ici au tofu sauce satay, que l'on retrouve en Chine et au Vietnam

Recette japonaise : Dés de tofu au porc - Comme au Japon

Recette japonaise : Dés de tofu au porc - Comme au Japon

Des dés de tofu au bon goût de viande couvert d'une sauce teriyaki. De quoi réconcilier même les plus recalcitrant envers le tofu !

Tofu sauté au céleri et blanc de poulet

Tofu sauté au céleri et blanc de poulet

INGREDIENTS : 1 paquet de tofu aux 5 parfums 25 gr de blanc de poireau 5 gr de gingembre frais 100 gr de blanc de poulet 1 branche de cèleri 3 CAS huile de tournesol 2 CAS sauce soja 1 CAS de fécule de pomme de terre ½ CAC de Sel PREPARATION : Laver et couper la branche de céleri. Couper les carrés de tofu en trois mor

Healthy Julia: SAUCE BOLOGNAISE VEGAN

Healthy Julia: SAUCE BOLOGNAISE VEGAN

Le tofu nature est rarement apprécié, il faut dire qu'il est avant tout fade et plutôt caoutchouteux. Mais il n'en va pas de même avec le t...

Les légumes de l'Amap j'en fais quoi ? Un gratin de courge spaghetti

Les légumes de l'Amap j'en fais quoi ? Un gratin de courge spaghetti

La courge spaghetti c'est un légume de rentrée que j'aime beaucoup. J'en achète déjà depuis longtemps au Jardin d'Ethan, et je la cuisine comme des spaghettis classiques, avec une sauce bolognaise. Mais là, j'ai voulu innover avec ma courge de l'Amap et j'ai tenté ...

Tofu croustillant au sésame et sauce nuoc cham - Simplement Frais

Tofu croustillant au sésame et sauce nuoc cham - Simplement Frais

Ce tofu croustillant au sésame accompagné de sa délicieuse sauce nuoc cham est ma nouvelle obsession. C'est un repas facile et rapide à préparer.

Bol de rouleaux de printemps et tofu au miso - Simplement Frais

Bol de rouleaux de printemps et tofu au miso - Simplement Frais

Ce bol de rouleaux de printemps est composé de légumes croustillants d'une incroyable sauce vietnamienne légèrement sucrée et de tofu miso.

Légumes et tofu rôtis, sauce au lait de coco au curry

Légumes et tofu rôtis, sauce au lait de coco au curry

Un plat complet d'automne végétarien et gourmand avec du riz et des légumes au four

Ragoût de tofu aux légumes

Ragoût de tofu aux légumes

INGREDIENTS : Pour 4 personnes 150 gr de poitrine de porc hachée 40 gr de blanc de poireau 2 piments oiseaux 1 cas de sauce saveur huitre sel 500 gr de tofu en bloc 200 gr de champignon 4 cas huile 2 cas sauce soja 2 aubergines PREPARATION : Couper les aubergines en morceaux de 1 cm d’épaisseur, les mettre dans un s

Bouchée au crabe et porc en feuille de tofu (recette chinoise) "hoi-jo" - Valérie Passion Cuisine

Bouchée au crabe et porc en feuille de tofu (recette chinoise) "hoi-jo" - Valérie Passion Cuisine

Ingrédients pour environ 8 personnes 1kg de porc haché 350g de miettes de crabes 340g de châtaignes d’eau en conserve 250g de feuilles de tofu 3 c à c de poivre de Sichuan 1 c à c de sel ½ c à c de poivre moulu 2 c à s de sauce d’huitre 3 c à s de sauce...

Roulés de feuilles de tofu

Roulés de feuilles de tofu

INGREDIENTS : pour 4 personnes feuilles de tofu 2 cas d'eau 1/2 concombre coriandre fraîche 1/3 de poireau + 30 gr blanc de poireau pour la sauce 1 oeuf huile 2 cas de sauce soja PREPARATION : Plonger dans de l’eau chaude les feuilles de tofu 20 minutes avant de commencer la recette. Laver la coriandre. Couper le conco

Buddah bowl, sauce arachide

Buddah bowl, sauce arachide

Un grand classique de la cuisine végétalienne, on y met :  - des légumes , ici des tomates, de la salade et de la betterave,  - d...

Sauce bolognaise végétarienne - Fourneaux Et Fourchettes

Sauce bolognaise végétarienne - Fourneaux Et Fourchettes

Cette recette de Sauce bolognaise végétarienne ravira les amoureux de la bolognaise qui ne mange pas de viande ! Attention, cette recette est à préparer 24h à l’avance Voir aussi la recette du Tofu pané

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.