J'ai enfin compris pourquoi certaines personnes se disent végé et mangent du poulet ;-) Auto-cueillette... de poulets de grain!
Voir la recette sur le site de l'auteurIngrédients pour 4 personnes: . 500gr de blancs de poulet . 4 c.à.s de sauce soja – 2 c.à.s de sucre . 1 c.à.s de miel . 2 c.à.s de mirin . 2 c.à.s de saké . 1 c.à.s de jus de citron (faculta…
Ingrédients: 800 g de sauté de poulet 4 c à c bombées de cumin en poudre 1 c à c de cannelle en poudre 1/2 c à c de girofle en poudre 3 graines de cardamome ouvertes 1 oignon émincé 1 branche de thym frais 2 c.à.c de mélange ail/gingembre 1 piment vert...
Encore une invitée sur le blog !! Sofia du blog Oum shaina nous invite à sa table avec un ftour qui selon ses dires est « semi-healthy « . Semi-healthy ou pas, voilà une table ramadanesque plus qu’alléchante ! Voici ce qui s’y trouve: Crêpes 1000 trous avec miel saupoudrés de graines de nigelles Dattes et mélanges de céréales Bio, graines de lin et amandes Zlebia Makhouda au fromage Melon vert Pommes de terre et poulet Brick viande haché
INGREDIENTS : Pour 4 personnes 1 poulet 1 k 150 1 yaourt nature 1 oignons 1 poivron rouge 1 verre d'eau sel - poivre huile d'olive 600 gr de pommes de terre PREPARATION : Eplucher les pommes de terre. Les cuire à la vapeur. Eplucher et émincer l’oignon Laver et retirer les graines du poivron et le couper très finement.
INGRÉDIENTS : 4 personnes 3 cuisses de poulet 2 cas sauce soja rouge 1 cas sauce soja noir 2 cas sauce saveur huitre 1 cas de vin blanc 1 tête anis étoilé 1 cac poivre chinois en grain 4 piments oiseau 1/2 poivron corne vert ciboule chinoise ou ciboulette 20 gr de gingembre frais 2 gousses d'ail 1/2 cac de sel 1 cac de
Et voici encore une recette d'un plat léger, et complet. On trouve des pâtes en forme de grains de riz (risonis ou avoine) dans la marque Croix de Savoie.Donc pour 3 personnes (2 personnes, plus un reste pour le lendemain midi !) : faire revenir sur la feuille de cuisson sans mg une
J'aime varier mes petits déjeuner, même si la base c'est souvent les restes de pain de la veille, passés au grille-pain, accompagnés de beurre, confiture ou jambon de poulet quand j'ai des envies plutôt salées.Et ce que j'aime aussi c'est ...
Ailes de poulet à la japonaise avec une sauce teriyaki caramélisée et graine de sésame !
Pour ce burger, du poulet pané avec des corne flakes comme dans les restaurants KFC . J'ai utilisé des pains maison. La recette est la même que dans ma publication des burgers aux pleurotes... J'ai juste remplacé les graines de nigelle que je trouve un...
Toujours dans mes envies de manger Asiatique ce soir j'ai "bricolé" autour de filet de poulet fermier. voilà une recette qui a ravi toute la tribu ;) 3 beaux filets de poulet fermier 2 c à s de graines de sésame 2 c à s de sauce soja huile, poivre Faites...
De temps en temps, j'achète un chou chinois. Je ne suis pas très créative avec ce légume, je le cuisine quasiment tout le temps sous forme de wok, j'adore sa cuisson rapide ! Là, avec des morceaux de poulet, des oignons nouveaux, des graines de sésame et une p'tite sauce maison pour wok j'ai préparé
J'ai toujours adoré découvrir des aliments ou ingrédients que je n'ai jamais goûté, ni cuisiné, et lorsque je fais mes p'tites courses dans mon épicerie bio, je m'attarde souvent sur les distributeurs de céréales, graines et autres gourmandises, ou je peux prendre le poids que je veux de nouvelles p
INGRÉDIENTS : Pour 4 rouleaux de printemps 4 galettes de riz 4 crevettes 150 gr de blanc de poulet 50 gr de vermicelle de riz 3 gr de graine de sésame 30 gr de soja frais 4 feuilles de laitue 12 petites feuilles de menthe 1/2 carotte Pour la sauce 1 cac d'huile 1 cac de sauce soja 2 cac de vinaigre blanc sel 10 gr de s
Il y a quelques temps j'ai acheté des graines de millet qui m'ont servi à farcir de petites courges jack be little. J'avais été déçue par la saveur de cette céréale. Mais pas au point de me pas utiliser le reste de ce paquet. Pour pallier à la sensation...
En cherchant ce que j'allais proposer comme entrée à mes invités avant mon poulet farci aux coquillettes et au foie gras, j'ai eu envie de partir sur quelque chose de léger et parfumé, à base de légume pour compenser le plat un peu riche qui suivait. Je me suis souvenue ...
J’ai remplacé les clémentines par des mandarines, le sucre par le miel, le jus d’orange par le jus de mandarine… J’ai ajouté du sumac et des graines de sésame que l’on…
Voici encore une recette trouvée sur le blog de Morgane "le journal d'une cuisinière" et testée ce week end. Un régal ! J'ai customisé la recette en rajoutant une courge Butternut coupée en cubes pour faire le légume ;) et des graines de sésame parce...
Cette recette de couscous se prépare comme le riz au poulet blanc. A la place du riz, j’ai utilisé simplement du couscous et cuit le poulet au four. Ingrédients pour 4 personnes – 600 g de couscous de blé grain ... Lire la suite -->Couscous au Poulet Façon Thiep
INGRÉDIENTS : Pour 4 rouleaux de printemps 4 galettes de riz 4 crevettes 150 gr de blanc de poulet 50 gr de vermicelle de riz 3 gr de graine de sésame 30 gr de soja frais 4 feuilles de laitue 12 petites feuilles de menthe 1/2 carotte Pour la sauce 1 cac d'huile 1 cac de sauce soja 2 cac de vinaigre blanc sel 10 gr de s
Ingrédients pour 4 personnes: . 1 poulet coupé en morceaux . 4 gros oignons . 1 c.à.s de sumac (épice libanaise), de paprika, de cannelle et de curcuma . 1 c.à.s de sésame blanc et doré . 1 c.à.c d…