Eton mess

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Un simple assemblage de 3 éléments; des meringues (à l'aqua faba "of course") de la crème fouettée (de coco) (aromatisée avec du suc...

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Eton mess aux fruits rouges - Shukar Cooking

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Pour 8 à 10 : la meringue : 5 blancs d’œuf (180g) (ou 4 ou 5 grosses meringues de chez le boulanger) 300 g de sucre les fruits : 400 g de cerises (poids dénoyautes) 500 g de fraises 250 g de framboises 150 g de myrtilles la crème: 66 cl de crème au mascarpone...

Trifle au au chocolat et fruits rouges - Une toquée en cuisine

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Le trifle est un dessert anglais composé de crème pâtissière, fruits et génoise. Pour 3 personnes Ingrédients: - 100g de fraises - 1 poignée de myrtilles - 1 morceau de cake au chocolat - 1 cas d'Amaretto - 300ml de lait - 1 jaune d'oeuf - 20g de sucre...

Panna Cotta au Lait de Coco & Coulis de Fraises

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Ingrédients pour 4 personnes: . 20cl de lait de coco . 20cl de crème fraîche liquide . 60gr de sucre + 10gr pour le coulis . 250gr de fraises . 1 filet de jus de citron . 2 feuilles de gélatine …

1 Recette facile, Tartelettes à la mousse de fraises

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Une dessert vite prêt avec ces tartelettes prêtes à garnir, que je vous conseille de saupoudrer de brisures de meringue pour plus de gourmandise - Les recettes de Titi - Préparation : 3 heures - Pour 6 personnes - 250 g de fraises , 1 cuillère à soupe de jus de citron, 40 g de sucre, 140 g de crème liquide entière,...

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J'aime beaucoup préparer des pannacotta, par contre, je préfère les réaliser avec une crème de coco, que j'associe en fonction des saisons avec un coulis de fruit. En ce joli mois de mai, c'est la fraise qui s'impose bien sûr ! Ingrédients : - 250 grammes fraises - 30 centilitres lait de coco - 80 grammes sucre en po

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... Pouvant aussi s'appeler Blizzard au "touski" ...  du sorbet au chocolat de la crème fouettée de coco des fraises des ble...

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Un dessert simplissime et très gourmand ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -400 g de fraises (gariguettes si possible !) -20 cl de crème entière liquide -10 g de sucre glace -1/2 meringue de boulangerie Préparation : -Réfrigérer la crème mélangée au sucre...

Pavlovas aux fraises - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Pavlovas aux fraises Ingrédients : pour 12 pavolvas La meringue : 5 blancs d’oeufs (160 g) Le double du poids des blancs soit 320 g de sucre en poudre Une pincée de sel fin La garniture : 40 cl de crème fraîche liquide entière 30 % MG 100 g de sucre glace...

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