"Crevettes" à l'ail et au citron
Classique Crevettes, ail, citron. Hé! Ici avec les "crevettes" du paradis végétarien dont j'ai parlé là mais surtout ici . À ...
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Scampi (ou gambas) à la crème d’ail et au Riesling - Les Délices de Mimm
Voici une petite entrée que j’avais faite dimanche. J’avais servi ces scampi avec mes petits pains sans pétrissage (recette ici). Mais vous...
Souvenir de Provence citron et orange - Quand Choupette et Papoune cuisinent
J'ai recopié cette recette lors de notre w.e chez ma fille à Versailles, mais du coups, je ne peux pas mettre les références de cette panna...
Scampis à la crème de ciboulette - Les Délices de Mimm
Désolée de vous avoir abandonnés cette dernière semaine mais si vous me suivez sur ma page Facebook ou sur Instagram, vous en connaissez la...
Brioche en map - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Ce matin, c'est ma journée repos après avoir travaillé le week-end. Mais obligé de me lever de bonne heure car il fallait amener la voiture...
Petites verrines crevettes grises et mousse d’avocat - Les Délices de Mimm
Ce sont de délicieuses petites verrines que j’avais réalisées pour le réveillon de Noël. Mais vous ne devez pas attendre Noël prochain pour...
Salade de crevettes et melon pour une entrée rapide et bien fraîche - Les Délices de Mimm
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais avec ce beau temps je n’ai pas envie de passer beaucoup de temps en cuisine. Déjà, il fait trop...
Moqueca de Bahia
Moqueca de Bahia Une recette traditionnelle brésilienne que j'ai trouvé dans le livre de Bernard Laurence « Le grain de sel de Bernard ». Il s'agit d'un plat typique de Salvador et de Bahia à base de cabillaud ou de crevettes cuits dans de la crème de coco et à l'huile de palme rouge. Contrairement à l'huile de palme que l'on retrouve dans les produits industriels, cette huile rouge non seulement donne un goût typique à ce plat mais n'est en aucun cas nuisible pour la santé. Néanmoins, tous les magasins bios n'en ont pas, j'ai du en faire plusieurs avant d'en trouver chez Naturéo. Par contre c'est plus facile de trouver de la crème de coco qui a une texture beaucoup plus épaisse que le lait de coco.
Wok de nouilles soba, crevettes sauce Teriyaki - Les recettes de Mumu
Voilà un de mes repas Quitoque qui (comme tout les autres!) a été très apprécié à la maison. 2 carottes 1 citron jaune 500gr de crevettes roses décortiquées 1 gousse d'ail 240gr de nouilles soba 2 poivrons rouges 40ml de sauce soja salée 2 c a c de sucre...
Gratin de fruits de mer en cassolette - Les Délices de Mimm
Je vous donne, à titre indicatif, les quantités de fruits de mer que j’ai utilisées mais vous pouvez, bien-sûr, utiliser n’importe quel...
FEUILLETES APERITIFS A LA SARDINE ET SAUCE BASQUE - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Source : j'ai gouté ces feuilletés au travail et j'ai beaucoup aimé, je les ai refais pour un apéritif à la maison Ingrédients : 1 pâte...
Ballotine de volaille aux écrevisses - Les plats de Véro
Une recette jamais réalisée. Étant allergique aux crevettes, langoustines.... mais pas aux écrevisses, j'ai voulu réaliser des ballottines...
Tarte aux raisins - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Pas facile d'aller travailler le dimanche alors que votre homme reste seul à la maison !!! Mais en rentrant du travail, j'ai eu l'agréable...
Spaghettis aux crevettes (pas à pas en photos)
Spaghettis aux crevettes (pas à pas en photos) Une façon originale de cuisiner les pâtes avec du pain croustillant et des copeaux de parmesan qui recouvrent une sauce maison aux crevettes épicées... Un pur régal qui a été vite dévoré par tous !
Saumon en Bellevue - Les Délices de Mimm
Aujourd’hui voici une recette vintage mais qui plaît toujours et qui fait toujours son effet dans un buffet froid. Si vous n’êtes pas...
Rouleaux de printemps, sauce aux cacahuètes - Les Délices de Mimm
Il fait beau, encore un peu froid mais nous avons de belles journées ensoleillées qui annoncent le printemps. Alors on a envie d’un peu de...
Tofailles maison - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Ayant fais ou plutôt mon mari ayant fait une choucroute dimanche, il me restait de la palette fumée et de l'échine alors j'ai fait une...
CREME A LA CHICOREE - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Et voilà tout à une fin ... je reprends ce matin la route du travail !! Je ne vous dis pas comme je suis motivée... lol !! Mais pendant ces...
Crevettes croustillantes en habit de cheveux d’ange - Les Délices de Mimm
Voici de délicieuses crevettes en habit de pâte kadaïf. On utilise souvent ces cheveux d’ange pour la pâtisserie orientale mais aussi dans...
3 verrines bien fraîches pour l’apéro - Les Délices de Mimm
Je ne suis pas très présente pour le moment, non non je ne suis pas partie en vacances mais beaucoup d’occupations. De plus il fait très...
Assiette aux trois pommes - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Hé oui, je suis bien matinale pour un dimanche matin...mais pour tout vous dire je vais partir travailler...c'est pas que cela m'enchante...