Chop mein ou chow suey { ! }

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Oyez oyez; L'Éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie (oui je sais ...) a maintenant une page facebook ... que vous pou...

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Daube de cèpes (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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En daube, les cèpes sont mis à mijoter dans du vin, blanc ou rouge. Au préalable, les queues sont hachées et revenues dans de l?huile avec un hachis d?oignons-échalotes. La préparation cuira dans du vin, avant d?être enrichie des chapeaux des champignons, saisis à l?huile séparément. Un peu d?eau

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