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Gâteaux algériens au halwa gâteaux de l'aid - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Gâteaux algériens au halwa gâteaux de l’aid gâteaux algériens au halwa gâteaux de l’aid,selem/Bonjour Voilà des gâteaux secs algériens parfumés à la vanille et fourrés au halwa turc,des gâteaux secs très faciles à faire et bien fondants en bouche et entièrement décorés avec la pince nakkache.J’ai réalisé une petite farce avec de la halwa turc(pâte sucrée friable),des amandes concassées et de la noix de coco mais si vous préférez la simplicité vous pouvez les laisser natures et juste les saupoudrez de sucre glace!!Ces gâteaux algériens au halwa sont parfaits pour l’aid et se dégustent autour d’un bon café et se conservent très bien 2 ou 3 semaines dans une boite en fer ou en plastique! ingrédients: pour environ 40 gâteaux algériens au halwa voir un peu plus 250 grs de beurre mou 3 jaunes d’oeuf 4 càs de maizéna 1 verre à thé plein de sucre glace 2 càs de vanille liquide 500 grs de farine 1/2 paquet de levure chimique farce: 100 grs de halwa 1 verre à thé d’amandes concassées 1 verre à thé de noix de coco travailler le beuur en pommade avec le sucre ajouter les jaunes d’oeufs puis ajouter la maizéna,le mélange farine + levure et la vanille travailler rapidement la pâte former une boule et laisser reposer 20 mn au frais pendant ce temps,mélanger tous les ingrédients de la farce et réserver façonner des boules avec la pâte puis les aplatir en formant un creux déposer un peu de farce refermer la boule et la rouler à nouveau afin qu’elle prenne bien forme les déposer dans les moules à dziriettes ou des moules à madeleines ronds puis pincer avec la pince nakkache tout autour du gâteau ainsi que le dessus enfourner à 150 ° (four préchauffé) pendant 15 mn saupoudrer de sucre glace à l’aide d’une passoire et régalez-vous!!! ces petites douceurs se conservent parfaitement bien plusieurs semaines dans une boite en plastique! BON APPETIT!!! gateaux algeriens aid algerie gâteaux secs ramadan amandes sables noix de coco  noix miel Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : gateaux secs algeriens au halwa gateaux de l'aid Publie Le : 2016-06-28Temps de preparation : 10MTemps de cuisson : 15M Temps total : 25MAverage rating 2.5 Based on 10 Review(s)

Gateaux algériens 2013 faciles rapides et sans cuisson - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Selem alaykoum/Bonjour Voilà une récap de tous les gateaux algériens sans cuisson! des idées gourmandes avec de la noix de coco,des spéculos,du pains d’épice,des céréales…des gateaux délicieux et vraiment très faciles à réaliser pour tous ceux qui veulent passer un minimum de temps en cuisine! je vous invite à cliquer sur les liens pour lire les recettes: Rochers noix de coco sans cuisson gateaux algérien boules de gateaux sans cuisson spéculos/chocolat pour l’aid boule de chocolat rapide et sans cuisson gateau algerien! hérisson pain d’épice et halwa sans cuisson roses des sables au pralin BON APPETIT!!!!    algerie ramadan  gateau  gateaux secs aid sans cuisson noix de coco   

Pain hamburger maison ultra moelleux - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns que j’aime souvent garnir de poulet curry ou comme aujourd’hui de kefta en steak haché! La pâte nécessite qu’une seule poussée et donne des hamburgers maison ultra moelleux et absolument délicieux que vous pourrez aussi congeler!! C’est tout simplement une recette de pain hamburger de chef, celle de Brice, candidat au 1er top chef que j’ai testé et largement adopté depuis quelques années maintenant!! La pâte à burger se travaille parfaitement bien et les pains hamburger maison sont briochés et moelleux à souhait!! Avec ce pain hamburger maison vous pourrez réaliser des buns à la viande hachée, des mini burgers ou bien le burger de brice !! La version d’aujourd’hui est un hamburger classique avec steak aux épices et fromage kiri fondant! On peut également garnir ces hamburgers de sauce fromagère et c’est une tuerie! Avec cette recette, je participe au défi « Recette autour d’un ingrédient » et l’ingrédient star de ce mois est ” les graines de sésame”! Ingrédients: 500 gr de farine T 55 10 grs de levure boulangère fraiche 1 càs de sucre 2 petites càc de sel 270/280 ml de lait légèrement tiédi 2 jaunes d’œuf 50 grs de beurre pommade pour dorer:1 jaune +1 càs de lait graines de sésame blanche   pour les steaks: 500 gr de bœuf hachée 1/2 botte de persil et de coriandre haché des oignons nouveaux hachés 1 petit œuf paprika doux 1 càc d’épices pour grillade sel et poivre pour les burgers: masdaam ou cheddar en tranches oignon nouveau batavia, roquette… sauce au choix, mayonnaise , ketchup… Préparation et recette du pain hamburger maison: mettre dans le bol du robot ou dans un saladier la faine, le sel ainsi que le sucre puis mélanger rapidement puis ajouter la levure fraiche émiettée ou la levure type briochin et mélanger à nouveau et ajouter les jaunes d’œuf puis verser ensuite le lait tiédi progressivement et pétrir position 1/2 du kitchenaid ou pétrir à la main puis ajouter le beurre pommade (beurre mou) en 3 ou 4 fois tout en pétrissant bien car le beurre doit bien s’incorporer et pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle forme une boule souple et non collante puis déposer la pâte sur un plan de travail diviser la pâte en plusieurs boules égales bouler les pâtons avec le creux de la main les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson puis aplatir chaque petit pain légèrement avec la main les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson les recouvrir d’un linge propre et laisser pousser 1h/ 1h30 dans un endroit chaud à l’abri des courants d’air puis à l’aide d’un pinceau, badigeonner les burgers de jaune d’œuf mélangé au lait et saupoudrer de sésame blanc ou doré puis les enfourner 10 à 15 mn à 180 °(à surveiller) et laisser légèrement tiédir puis couper les pains en deux et mélanger tout les ingrédients de la viande et former des steaks à l’emporte-pièce de la même taille que les pains puis les faire cuire à la poêle dans un beurre mousseux quelques minutes de chaque côté puis déposer sur les pains un peu de sauce et de la salade, une tranche de fromage puis un steak bien chaud et pour les enfants j’ai déposé 1/2 ou 1 carré kiri ou vache qui rit selon les goûts de chacun et régalez-vous!! sandwich ramadan hamburger burger viande hachée  pain steak algerie La liste des inscrites au jeu #19 entre blogueuses : Soulef du blog Amour de Cuisine avec des demi-lune aux grains de sésame et tahini Calinhorley du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde avec Noix de cajou caramélisées au sésame Annabelle du blog  Merveilles et gourmandises avec biscuits à la pâte de sésame (Tahini) (sans gluten, sans farine, sans sucre raffiné, sans huile) Kelly du blog pause gouter avec des shortbreads millionnaire au praliné de sésame Christelle du blog Toque de choc avec beignets de feta panés au sésame Rosa du blog Rosa culinaire  avec COOKIES AU CHOCOLAT, GRAINS DE LIN ET PAVOT Hélène du blog  Keskonmangemaman avec  tataki de saumon au sésame noir , concombre à l’huile de sésame grillé Gabrielle du blog Petite cuillère et Charentaises avec oeuf cocotte sésame et wasabi. Chris du blog  La cuisine facile de chris avec Saumon grillé et crevettes épicées en croûte de sésame les gralettes du blog  Les gralettes  avec  Barres de céréales sesame et flocons d’avoine Corrine du blog Mamou & Co avec Crackers à la tomate et aux graines de sésame  Michelle du blog Plaisirs de la maison avec pain maison au four Natly du blog cuisine voozenoo avec Cookies au graines de sésame Isabelle du blog quelques grammes de gourmandise avec Torsades à l’emmental gratiné & aux graines de sésame. Salima du blog c’est Salima qui cuisine avec Montécaos aux graines de sésame Christelle du blog la cuisine de poupoule avec  chou vert au sésame au thermomix ou sans Delphine du blog oh la gourmande del avec Crackers aux graines de Sésames et tomates séchées Michèle du blog croquant fondant gourmand avec sa recette: Croustillant de saumon au sésame Julia du blog cooking julia avec Croquants au sésame. coco de Nice du blog cuisine en folie Brochettes de poulet au sésame doré et riz épicé Samar du blog mes inspirations culinaires avec ghribia aux grains de sésames Catalina du blog  le blog de cata avec Sablés au miel et graines de sésame Yasmina du blog  a l’orée des douceurs avec les krachels  Saleha du blog aux delices du palais avec babouches gâteau  au sésame et miel Maman ça déborde du blog maman ça deborde avec nougat chinois Amal du blog la cuisine de amal avec salade d’aubergine au taratore Cécile du blog mes gateaux rigolos avec camembert pané aux graines de sésame Sarah du blog Le sucré salé d’Oum souhaib avec pain hamburger maison ultra moelleux bénédicte du blog douceurs maison avec cookies sésame noir chorizo Sandra du blog encore un gateau avec mousse au chocolat dulcey et nougatine de sésame Malika du blog Safran Cannelle avec des petits pains aux sésames Enregistrer Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : pain hamburger maison ultra moelleux SarahPublie Le : 2016-07-15Temps de preparation : 1HTemps de cuisson : 15M Temps total : 1H15MAverage rating 3.5 Based on 13 Review(s)

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Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau...Des recettes faciles à base de légumes, de fromage, de fruits et de bonnes choses ! Les recettes privilégient les produits frais, bio, locaux et de saison !

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Coucou à tous!!! Une bûche facile à réaliser ca vous dit? Entremet mousse vanille avec un insert mangue sur une dacquoise coco... recouvert de coco râpé pour la déco... hummmmm tellement bon, frais, pas trop sucré... PARFAIT! POUR L'INSERT: _ 450g de...

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Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale

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Une recette facile pour un pain maison croustillant, délicieusement cuit au four dans une cocotte - Chantal Massard - Préparation : 3 heures avec les levées - Cuisson : 50 min - pour 1 pain d'1kg - Posez la boule sur du papier sulfurisé dans la cocotte (avec couvercle). Faire une croix dessus avec un couteau pointu...

Brioche moelleuse fourrée à la pâte au marshmallow - Quand Nad cuisine...

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Dernièrement j’ai reçu un colis gourmand de la part du Comptoir des Saveurs dans le cadre d’un partenariat. Ce site de vente en ligne propose un large choix de produits tous plus originaux les uns que les autres, que vous ne risquez pas de trouver dans votre supermarché. Ce sont des produits de très bonne qualité, issus de différents terroirs du monde entier et fabriqué selon des méthode traditionnelles. Voici les saveurs originales qui composaient mon colis: – de la pâte à tartiner au marshmallow – du thé noir à la vanille – un dessert à l’aloe vera au jus de mangue – un pot de nata de coco à l’ananas Merci Jérôme pour ce colis! En bonne gourmande, je me suis tout de suite « attaquée » au pot de pâte à tartiner à la guimauve qui je dois bien  l’avouer, éveillait ma curiosité! Si, dès l’ouverture du pot, on sent tout de suite le doux parfum du chamallow, en plongeant sa cuillère, on retrouve  la texture de la guimauve fondante. C’est très étonnant! et très bon aussi! Donc pour éviter de finir le pot à la cuillère, j’ai préféré préparer une brioche bien gourmande fourrée avec cette pâte. J’ai donc suivi une recette que je fais très souvent: Mettre dans la cuve de la MAP: 170 g de lait 1 pincée de sel 2 cs de sucre (on peut remplacer par de l’édulcorant) 50 g de beurre mou 250 g de farine pour pain brioché ou au lait Francine 1 cc de levure sèche de boulanger Lancer le programme « pâte ». A la fin du programme, sortir le pâton de la cuve et dégazer. Séparer la pâte en 8 boules de même taille, les aplatir et y déposer une bonne cuillerée de pâte à tartiner au marshmallow. Replier la pâte et façonner en boule de façon à bien emprisonner la pâte à tartiner. Déposer toutes les boules côte à côte, bien serrées, dans un moule à cake et laisser lever dans un endroit tiède pendant 1h. Badigeonner la brioche de lait et enfourner pendant à 170°, en chaleur tournante, départ à froid. Si vous n’avez pas de chaleur tournante, préchauffez le four à 180° et laissez cuire la brioche 20 min. A la sortie du four, laisser refroidir sur une grille. Bien sûr, la pâte fond à la cuisson mais le goût reste bien présent, et c’est à chaque bouchée un plaisir de retrouver le bon parfum de la guimauve.   Brioche-au-marshmallow1.PDF 2009-03-04T09:38:00+01:00

Gâteau boule noix de coco fondant au miel - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Gâteau boule noix de coco fondant au miel je suis partie fouiller  dans mes anciens cahiers et j’ai trouvé cette recette facile que je faisais souvent avant!! ce gâteau est bien fondant en bouche et super facile à préparer et c’est aussi un gâteau rapide idéal pour ceux qui ne veulent pas passer trop de temps en cuisine !! le petit “plus” de ce gâteau c’est sa rapidité exécution, par exemple, dès la sortie du four arroser d’une cuillère de miel chaque boule !!!!! ingrédients: cette quantité est pour 40 gâteaux environ 220 grs de beurre fondu 1/2 verre de sucre semoule(j’ai mis du sucre roux) 1 verre de noix de coco 2 jaunes d’œuf un peu de jus d’orange ou de citron pressé farine selon la pâte 2 blancs d’œuf noix de coco râpè amande ou cacahouète entière colorant si vous voulez mélanger tous les ingrédients et ajouter la farine jusqu’à ce que vous puissiez faire des boules faire des boules de la taille d’une noix tremper les dans le blanc d’œuf battu puis dans la noix de coco enfoncer une amande ou une cacahouète au centre de chaque boule poser les boules dans des caissettes et cuire à 160° jusqu’à ce que les gâteaux soient dorés dès la sortie du four arroser chaque boule d’une cuillère de miel BON APPÉTIT!!!!

Crevettes à la crème de coco, navets caramélisés au chutney de mangues & riz basmati d' Anne-Sophie - In Tartiflette I Trust

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Gateaux algériens faciles rapides et sans cuisson - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Selem alaykoum/bonjour Voici une petite recap des gateaux faciles à faire et sans cuisson n’hésitez surtout pas à les essayer,vous verrez ils sont délicieux!!!   les sans cuissons: boule de chocolat rapide et sans cuisson gateau algerien! hérisson pain d’épice et halwa sans cuisson roses des sables au pralin les gateaux faciles:   petits boudins aux amandes effilées carrés moelleux chocolat noix de coco   boules et coeurs fondants aux gaufrettes gateau algérien losanges fondants aux graines de sésames et cacahuètes pavés moelleux aux noix     

Tartelettes aux pommes et noix de coco

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Tartelettes aux pommes et noix de coco Coucou tout le monde ! Vous vous êtes servie de pâte feuilletée ou brisée et il vous reste des chutes , ne les jetez pas ! Pour ma part, je refaçonne une boule que j'aplatie (plus facile a étaler) et l'enveloppe dans un film alimentaire. Je la place au...

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Boule coco chocolat sans cuisson boule coco chocolat sans cuisson,selem et bonjour à tous mes chers amis!!Je partage avec vous une petite recette de boule coco chocolat sans cuisson que j’avais préparé pour la fête de l’aid,avec des amandes concassées,de la nutella,du nestlé et des biscuits secs sablés type granola.Ces boules coco chocolat sont faciles et rapides à préparer et sans cuisson,le top pour tout ceux qui n’aiment pas passer beaucoup de temps en cuisine!!Certes,c’est un peu caloriques mais juste une tuerie en bouche on essaye de ne pas en abuser et de rester raisonnable au moment de la dégustation!! ingrédients: 250 grs de biscuits sablés au chocolat(type granola) 100 grs de chocolat noir pâtissier 1 petit verre à thé d‘amandes concassées(on peut aussi utiliser d’autres fruits secs comme las cacahuètes ou noix de cajou) 1 verre a thé de noix de coco 1 petite boite de lait concentré sucré 3 ou 4 càs de nutella 2  càs de lait 100 grs de beurre 1 càs de miel pour la décoration:noix de coco râpée faire cuire le lait concentré sucré dans une cocotte minute avec 2 litres d’eau,fermer la cocotte et compter 25 /30 minutes à partir de la rotation de la soupape laisser tiédir et ouvrir délicatement(attention aux éclaboussures) la caramel doit être un peu foncé mixer les granolas(biscuits sablés au chocolat) verser les miettes dans un saladier ajouter les fruits secs,la noix de coco,le lait concentré transformé en caramel et la nutella ajouter le mélange beurre/chocolat/miel que vous aurez fait fondre au bain-marie terminer par le lait mélanger le tout  délicatement avec les mains et réserver au frais 1/2 heure environ la pâte doit être ferme former des boules de la taille d’une noix et les rouler dans la noix de coco râpée les déposer dans les caissettes et régalez-vous!! BON APPETIT!! sans cuisson gateaux algeriens nutella ramadan algerie gateaux secs gateau sec gateau chocolat Enregistrer Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : boule coco chocolat sans cuisson Publie Le : 2016-09-10Temps de preparation : 15MTemps de cuisson : 0M Temps total : 15MAverage rating 3.5 Based on 3 Review(s)

Rochers à la noix de coco pour 1 tour en cuisine - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Rochers à la noix de coco pour 1 tour en cuisine Voilà ma première participation au jeu 1 tour en cuisine je me suis enfin décidée à y participer!!! le but du jeu est simple!au bout de 20 inscriptions chez 1 tour en cuisine ,miss délice s’organise pour attribuer à chaque participant un blog! ensuite ,on choisit la recette que l’on veut!! donc pour cette première, je devais piocher une recette chez les délices d’Alice et c’est les gourmandises de Fanie qui devait piocher chez moi chez Alice j’ai choisi les rochers à la noix de coco une recette facile et rapide de congolais sans lactose et sans gluten qui se prépare uniquement avec 3 ingrédients parce que ces petites gourmandises n’arrêtaient pas de me faire de l’œil!!!! et bien ça a été sans regrets puisque ces boules ont été englouties en moins de  deux ! je vous conseille de doubler les ingrédients pour 1 vingtaine de rochers maintenant allons chez Fanie pour voir ce qu’elle a choisi. ingrédients: 1 blanc d’œuf 50 gr de sucre en poudre 65 gr de noix de coco râpé recette boule rochers coco ultra rapide battre le blanc d’œuf avec une fourchette jusqu’à ce qu’il mousse puis ajouter le sucre et la noix de coco bien mélanger,la pâte doit être molle mais pas trop sèche faire des petits rochers les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire 15 minutes 170°

PETITS CARRÉS FONDANTS MANGUE COCO

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