Croustibat qui veut ce battre!! et non ces quoi çà? pas du poisson….ces un « croustillant à la fraise les copains »

Mille feuille croustillant fraise & menthe

Ca y est, les premières fraises de la saison sont là, et en plus elles sont délicieuses ! Alors pour l'occasion, j'ai voulu nous préparer un p'tit dessert bien gourmand, avec des fraises bien parfumées, une chantilly originale et des p'tits biscuits.

Source: Audrey Cuisine

PISTACHO d'après Cécile Moritel : croustillant pistache, biscuit pistache, confit fraise et morceaux de framboises, cream cheese, mousse chocolat blanc pistache

Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Coqueline à la fraise transformer en mini Saint-Honoré à la fraise

Coqueline à la fraise transformer en mini Saint-Honoré à la fraise.

Source: Ève et ses mix

Cakissime Rose Bonbon : Fraise et Fraise Tagada d'après Nicolas Bernardé

Nouvelle destination vers un territoire que tout le monde a pu explorer à sa guise : celui de l'enfance et des souvenirs qui s'y rattachent.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Cupcake à la fraise, topping mascarpone au sirop de fraise tagada

♫ ♪ J'aime les cupcakes! Savez vous comment??Quand ils sont bien fait, avec du beurre dedans.

Source: Cool 'N cook

Mousses à la fraise sur coulis de fraise

Ça y est, c'est la saison des fraises! Je les aime sous toutes leurs formes personnellement! En sorbet, à la chantilly, en fraisier, en tiramisu, en tartes, au sirop, en charlotte, et bien sûr en mousses! Alors voici une recette de mousse à la fraise.

Source: Aux délices d'Aline

Virgin Margarita Fraise : Recette du cocktail Virgin Margarita Fraise

Recette Virgin Margarita Fraise: découvrez comment réaliser ce délicieux cocktail

Source: Cocktails Road

Macaron fraise Tagada et fraise fruit

Source: Macaron Passion

Rhum arrangé fraise - Rhum Charrette à la fraise dans top 5

Recette du rhum arrangé fraise au goût délicat et parfumé, un véritable nectar, un breuvage divin.

Source: Édith et sa cuisine

MOUSSE A LA FRAISE [#MOUSSE #DESSERT #FRAISE #FRUITS #VERRINE]

Quoi de meilleur que de terminer son repas par une note légère et fruitée à la fois.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Kréatif cake grave givré d'après Christophe Michalak : biscuit citron, chantilly ivoire citron, confit fraise, crème glacée cheesecake, sorbet fraise

Troisième étape estivale avec un petit tour dans la galaxie Michalak qui, heureux hasard, fête le jour de cette publication, ses 47 ans.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Yaourts à la fraise, fraise des bois

Rien de tel que de faire ses yaourts soi-même.

Source: Gateauxandco

Pour un baptême de petite fille:génoise au chocolat garni de créme a la fraise et mascarpone avec morceaux de fraise

Pour le Baptême d'une petite puce Louane,j'ai réaliser le 9 Mars 2014, un gâteau à étages,c'est 1 génoises au chocolat(recette.

Source: bienvenue dans la cuisine de Carole

Foie Gras sur Caramel de Fraise, Fraise et Serpolet - Côtes de Gascogne Blanc Moelleux

La Gascogne, ça évoque pour moi la convivialité, le terroir et la générosité.

Source: Parmesan et Paprika

Glace à la fraise /gingembre + Mini desserts choco tulip garnis de crème glacée à la fraise

  Il fait trop chaud pour travailler ♫♫♫♫♫ Je vous invite à déguster, confortablement allongé sur un transat, cette glace.

Source: Passiflore, Passion d'Héllyane

Rouge Fraise d'après Thierry Bamas. Entremets fraise-vanille-citron

Le moins qu'on puisse dire est que Thierry Bamas (M.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Tarte aux fraises et yaourt d'après Julien Chamblas : sablé noisette, biscuit citron vert, crémeux fraise, mousse yaourt, chantilly vanille et glaçage fraise

Première fois que je réalise une création de ce chef peu médiatisé et qui a pourtant déjà une belle expérience de presque 20 ans au service de la pâtisserie.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Merlu de ligne croustillant de Vivien Durand, recette du chef du Prince Noir

La fraise Label Rouge est une incroyable source d'inspiration pour le chef étoilé Vivien Durand qui travaille ici la fraise Charlotte Label Rouge en pickles pour apporter du peps au merlu.

Source: Kiss My Chef

Opéra d'été d'après Philippe Rigollot : biscuit Joconde pistache, confit fraise, crémeux fraise, crémeux yuzu, shortbread pistache

Huitième recette que je réalise de ce très discret pâtissier installé à Annecy et qui fait pourtant partie du cercle très fermé de ceux qui cumulent le titre de Champion du Monde de Pâtisserie (en 2005 avec comme coéquipier, entre autre, Christophe Michalak).

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Valse vanille au chocolat croustillant (ou viennetta maison avec une glace vanille à tomber!)

  Par cette chaleur torride, rien de tel qu’une bonne glace pour clôturer le repas.

Source: Quand Nad cuisine...

Glace au yaourt & granola croustillant aux fruits rouges

L'été c'est ma saison préférée pour déguster des glaces.

Source: Audrey Cuisine