Près de 23 ans, que Pierre Hermé, en infatigable chercheur et défricheur, signe ses pâtisseries, macarons et chocolats.
Bonjour je vous donne la recette de cette charlotte faite vendredi en fin d'après midi .
Le traditionnel mariage menthe/chocolat, une merveille en version tarte avec ses feuilles de menthe cristallisées pour la déco et le côté croquant.
La tarte aux fraises c'est pâte sablée, crème pâtissière et fraises fraiches .
En apéritif ou en entrée, voici une verrine fraîche, rapide et légère à base de concombre.
Mercredi le soleil, la chaleur, rien de mieux qu’une belle assiette très fraîcheur pour vous faire du bien.
Pour le 43 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de juin 2014, le thème est « un dessert aux herbes » http://recettes.
Les tartes , pâtisseries préférées des français.
Avec de la menthe : Je viens de voir une recette de Julie ANDRIEU : crème menthe chocolat.
Crème menthe coulis chocolat au thermomix.
Hummmmmm! Quoi de mieux de finir le repas par une boule (ou deux😋) de glace menthe chocolat! Association parfaite ! Encore meilleur faite maison avec de la menthe fraîche bien évidement! Ingrédient…
Crème brûlée menthe-chocolat noir Une crème brûlée qui sort de l'ordinaire et qui surprendra par sa fraîcheur en bouche.
Ou plutôt menthe et pipites de chocolat comme disait ma petite sœur quand elle était enfant ! Je vous propose donc ici une glace à base de crème anglaise parfumée avec de véritables feuilles de men…
Crème glacée parfumée à la menthe (de la vraie pas d’arômes ! Et surtout pas de colorants !) puis généreusement garnie de pipites de chocolat comme dirait ma p’tite sœur !
Crème à la menthe et coulis au chocolat au Thermomix, c'est le mariage parfait.
Découvrez la recette de la crème à la menthe et coulis au chocolat, simple et facile à préparer au Thermomix.
Voici la recette pour faire de la crème glacée à la menthe et chocolat, un dessert frais, à préparer facilement et à servir après un déjeuner léger.
Recette CREME GLACEE A LA MENTHE ET CHOCOLAT au thermomix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Une petite bouchée rafraîchissante réalisée avec des mini moules en acier !! On retrouve le goût du légendaire After Height Les quantités de sucre et menthe pour la crème sont en fonction de mes goûts.
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