Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.
La crème mousseline au praliné et composée d'une crème pâtissière nature, de beurre pommade et de pâte de praliné.
Fraisier crème mousseline fraisier crème mousseline, bonjour ! Avec toutes les belles fraises sur le marché, impossible de résister à un bon fraisier crème mousseline un dessert fruité bien frais comme je les aime ! Alors je me suis laissée tenter par.
Cette année à Noël, la bûche avait un goût de Paris-Brest et elle a eu un succès fou ! Elle se compose simplement d'un biscuit roulé et d'une crème mousseline au praliné.
Les crèmes mousselines peuvent être utilisées dans bien des desserts alors en voici une, aromatisée au pralin, qui vous servira par exemple pour un mille-feuille ;-) & pour les plus gourmands, …
Crème pâtissière aromatisée au praliné noisettes puis foisonnée avec du beurre pommade.
Tous les mois, je participe aux défis du groupe Facebook Test de recettes entre Blogueurs -clic- .
Crème mousseline au kirsch (pas à pas en photos) La recette des fiches pro du CAP Pâtisserie.
<<Pour toujours, je souhaite et j'espère que la pâtisserie restera un havre de plaisir, lisible et accessible à tous.
Une variation super gourmande de la crème brûlée classique !! Et un peu de douceur « dans ce monde de brutes », voilà qui fait du bien ….
Coucou à tous ! Qui veut une bonne crème bien aérienne pour confectionner vos fraisiers, vos Paris Brest etc.
Il ne faut pas confondre la crème au beurre mousseline préparée avec un sirop et la crème pâtissière mousseline, montée au beurre.
La crème mousseline pralinée est composée d'une crème pâtissière à laquelle est ajouté du beurre et du praliné noisette.
Creme mousseline pralinee thermomix, pour tous vos gâteaux, tartes ou autres délices voila la recette facile pour la creme mousseline pralinee thermomix.
Une génoise coupée en deux garnie de fraises et de crème mousseline.
Encore une recette de petites crèmes, et oui! et il y en aura plein d'autres! Je les ai servies avec mes petites crèmes au Nutella! Un pur succès! J'ai utilisé ma Multidélices! Pour 6 gourmands : 1 boîte de lait concentré non sucré 20 cl de crème liquide.
Coucou à tous! Le retour des fraises arrivent déjà dans nos rayons de magasins.
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