Polpette di ricotta végétarien

Polpette di ricotta végétarien
Aujourd'hui repas végétarien avec ces boulettes à la ricotta ! Pas de céréales ni de légumes mais cuites dans une sauce tomate maison et servies avec un riz blanc.

Les recettes similaires


Il y a végétarien et végétarien...voici quelques explications

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  Recette qui conviennent aux végétariens qui consomment des oeufs Et des produits laitiers  Elles ne contiennent NI VIANDE, NI.

Gratin de pâtes blettes et ricotta végétarien

Gratin de pâtes blettes et ricotta végétarien

Dans mon panier de la semaine il était prévu des blettes, j'ai eu une belle botte de blettes rouges !!!! C'est un légume que j'aime bien et avec des pâtes de la ricotta, l'ensemble me plaisait bien à préparer.

Tagliatelle patate douce ricotta végétarien

Tagliatelle patate douce ricotta végétarien

J'adore la patate douce , elle est douce, un peu sucrée.

Cannelloni courgette ricotta végétarien

Cannelloni courgette ricotta végétarien

Comme j'ai encore des courgettes au jardin, je trouve encore des recettes pour les cuisiner !!!!! Je m'admire hi hi hihi Cette fois ci j'ai pensé à faire des cannelloni avec une pâte à pâtes, une tranche de courgette et de la ricotta.

Roulés aux courgettes et ricotta | Recettes | apéritif | végétarien

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Retrouvez cette recette simplissime de roulés aux courgettes et ricotta pour un apéritif plein de fraîcheur et de saveurs.

Tarte ricotta tomates cerises végétarien

Tarte ricotta tomates cerises végétarien

Aujourd'hui j'ai fait une tarte salée aux tomates cerises et à la ricotta , une tarte qui sent encore bon l'été et les vacances ! J'ai fait ma pâte à tarte, j'y ai mis de la farine semi complète et un peu de chapelure !!!! Une pâte à tarte simple et.

Tarte courgettes ricotta végétarien

Tarte courgettes ricotta végétarien

J'ai eu mes premières courgettes de France dans mon panier de légumes et bientôt je vais en avoir au jardin.

Feuilleté de légumes et ricotta végétarien

Feuilleté de légumes et ricotta végétarien

Pour les fêtes je ne cuisine pas de viande, on en mange si peu.

Pâtes tomates et ricotta végétarien

Pâtes tomates et ricotta végétarien

J'ai ramassé les tomates vertes du jardin, une partie a été transformée en confiture, j'ai fait un pot de tomates lacto fermentées et là quelques unes ont rougi ! Pour moi je n'avais pas envie de les manger en salade, pas trop de gout.

Lasagne courgettes ricotta végétarien

Lasagne courgettes ricotta végétarien

Enfin on revoit les légumes du printemps et de l'été dans nos paniers de la ferme.

Pâtes asperges vertes et ricotta végétarien

Pâtes asperges vertes et ricotta végétarien

C'est la saison des asperges et c'est un légume que l'on n'aime pas trop ! On préfère les asperges vertes , - peut être parce qu'elles ont plus de gout - je les cuits souvent au four avec huile d'olive et épices.

One pan pasta - ravioli champignons ricotta végétarien

One pan pasta - ravioli champignons ricotta végétarien

Je n'ai jamais vu ce mode de cuisson des pâtes en Italie , ni dans mes magasines : cuire tout dans une même marmite ! J'ai déjà fait quelques one pan pasta mais avec des pâtes sèches.

Pâtes, ricotta, citron et parmesan végétarien

Pâtes, ricotta, citron et parmesan végétarien

Hello ! Me revoilà depuis quelques jours mais je suis très occupée ! Comme vous le savez je fais mes conserves pour l'hiver et ça demande du temps et de l'énergie !!!! Comme on est vendredi je vous propose une recette de pâtes très facile à faire et.

Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours

Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours

Des Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours, légumes du soleil en ratatouille, une originalité que je dois à Diane de la Société Issimo qui m’a contactée pour savoir si je voulais tester les produits de cette nouvelle maison.

Crostata di ricotta : tarte à la ricotta et à l'orange

Crostata di ricotta : tarte à la ricotta et à l'orange

Une tarte à la ricotta aux saveurs d'agrumes ! En route pour Rome ! pour 6 personnes Pâte : 300 g de farine 2 jaune d'oeufs 150 g de beurre mou 150 g de sucre les zests d'un citron non traité un peu d'eau Garniture : 500 g de ricotta 2 oeufs entiers.

Tarte ricotta confiture - torta ricotta marmelatta

Tarte ricotta confiture - torta ricotta marmelatta

En Italie, il n'y a pas beaucoup de dessert comme chez nous, le choix est plus restreint.

Fleurs de courgettes farcies à la ricotta - fiori di zucca ripieni di ricotta

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Les fleurs de courgettes farcies sont une spécialité méridionale bien connue.

Castagnole di ricotta - beignets à la ricotta - Mardi Gras

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Que c'est bon les beignets ! Mes gourmands les aiment, j'avais la mission d'en faire mais pas de cuisson four ! de vrais beignets cuits à l'huile !!!!! J'ai bien cuit mes beignets à l'huile mais pas fait avec une pâte levée, non des beignets à la ricotta.

Ricotta al forno - ricotta au four : la meilleure recette

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Juste rôtie au four, la ricotta est un plat italien typique.

Torta ricotta e pere (Gâteau ricotta poire)

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Une recette qui nous vient tout droit de la côte amalfitaine dans le Sud de l'Italie… La dernière fois nous sommes allez manger dans un restaurant, en regardant la carte des desserts fait maison, je vois écrit "G pere ricotta"…

Gnudi spinaci ricotta - boulettes ricotta épinards

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Mais qu'est ce que c'est des Gnudi ? C'est un terme italien qui veut dire tout nu !!! C'est comme des gnocchi mais faits à base de ricotta au lieu de la pomme de terre.

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