Poires au sirop et coulis de chocolat

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J'ai acheté des poires mais malheureusement elles ne sont pas très sucrées ni parfumées.

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Crêpes Légères au Chocolat Noisette sur Coulis de Poire Gingembre

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Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes  Temps de Cuisson 30 Minutes   Pour la Pâte à Crêpes • 125 g de farine • 30 g de cacao amer • 40 cl de lait • 2 œufs • 50g de sucre semoule • 1 pincée de sel fin • 100 g de crème liquide Pour.

Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d’Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F

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Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.

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Voici un p’tit dessert fruité et de saison pour celles et ceux qui n’ont pas le temps de cuisiner.

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Coulis de poire

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Voici le coulis de poire pour accompagner le fondant au chocolat et châtaignes ou tout autre gâteau chocolat d'ailleurs.

Panna cotta au sirop d’érable et coulis de cassis

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Ingrédients : pour 5 à 6 personnes La panna cotta 30 cl de crème fraîche liquide entière à 30 % MG 10 cl de lait ½ écrémé 2 feuilles de gélatine (4 g) 60 g de sirop d’érable Le coulis de cassis 200 g de grains de cassis frais (ou surgelé) 2 cuillerées.

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Bonjour à tous et toutes , je vous présente la coupe de glace que mon fils m a demandé lundi après ou dimanche après midi .

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