

Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.

Jardin sucré ? Un nom qui doit vous être familier.

Je suis tombée un jour de l’hiver dernier sur la recette de la « douce tartelette de J.

Je suis tombée un jour de l’hiver dernier sur la recette de la « douce tartelette de J.

Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.

Pâte sucrée chocolat: Ingrédients: 200 gr de farine 30 gr de chocolat en poudre type Van houten 1 oeuf 120 gr de beurre 80 gr de sucre glace.

Si vous voulez un dessert au chocolat rapide pour Pâques, n'hésitez pas à tester cette recette.

Confinement oblige, je vous invite à déguster ces tartelettes (trendy) choco garnies de crème à la noisette.
Je ne sais pas vous mais avec un tel temps entre la pluie et le froid et bien ça me donne encore plus envie de cuisiner ! Donc ap.

Les figues du jardin sont mûres à point au jardin : je fais des réserves bien entendu : confiture, fruits confits, fruits au sirop et des desserts ! Tarte, feuilletés, gratins de fruits … Cette fois ci c'est un dessert un peu spécial que j'ai réalisé.

De la noisette il y en a partout! J' ai donc appelé cette recette " La noisette dans tous ses états".

Quand j’ai réalisé ce gâteau, j’ai eu beaucoup de doutes quant au résultat face à la multitude de parfums ! Mais bon,qui ne risque rien n’a rien, alors…

J'aurai pu choisir une bûche de la saison 2015 de Sébastien Bouillet, dont le thème est "Noël à la montagne".

Après 3 galettes frangipane amande et une frangipane châtaigne/marrons glacés, j'avais envie d'une galette frangipane noisette.

<<Pour toujours, je souhaite et j'espère que la pâtisserie restera un havre de plaisir, lisible et accessible à tous.
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