Omelette aux cerises (végétalien, vegan)

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L’omelette aux cerises, joliment dorée (avec quelques noircissures de cuisson) et criblée de billes rouges, nous emporte au pays des griottes et des guignes.

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Une Omelette aux Pommes de terre, Tomates cerise et Chorizo

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Mon homme et ma grande n'aiment pas les œufs, ils les adorent.

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Ingrédients 3 oeufs 150g de tomate cerise 1 gousse d'ail Sel et poivre 1 cuilère d'huile d'olive du persil( facultatif) .

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