Oui ce midi boby et partir voir Thierry,pour une recette de charlotte au verre,avec des bon biscuits cuillères, le résultat vous l’avait avec ces deux mousses sympas,franchement ça fait plais…
Version agrume de la mousse aux fruits traditionnelle*, celle au citron se distingue par sa légèreté d'écume en bouche, conclue par une touche finale d'amertume caractéristique.
Une mousse au chocolat à base d’aquafaba de haricot rouge ! Késako l’aquafaba ? c’est le jus qu’on trouve dans les conserves de haricot, pois chiches etc … les végétal…
La mousse aux fruits, qui se doit d'être bien «mousseuse» pour mériter son nom, parfumée, acidulée sur la langue, aux vives couleurs, reste un entremets très prisé en France.
Une mousse fraîche et légère, aux parfums subtils et aux couleurs ensoleillées! Cette recette, qu’on trouve aux Antilles ainsi qu’à la Réunion, se végétalise très facilement à l’aide de la chantilly de coco et l’aquafaba.
La mousse au marron, à la robe beige et d'une texture souple et aérée, offre au palais un goût sucré fort en marron (ou plutôt, en châtaigne).
La fraîcheur et l?onctuosité du fromage végétal frais maison mélangé aux framboises et aux myrtilles, quel délice ! Chez nous, tout le monde a adoré.
Depuis le temps que je voulais faire un gâteau au chocolat végétalien, je me suis enfin attelée à la tâche … malgré la chaleur ambiante, l’envie de chocolat a été plus forte :D Mon prem…
Recette de dessert pour les fêtes, le layer cake de Noël végétalien est à base de chocolat pour la partie biscuit et de noix de coco pour le fourrage.
Voici la recette du glaçage le plus gourmand adapté au régime végétalien : le glaçage chocolat et noisettes.
VoLa délicieuse recette du gâteau au chocolat végétalien que tout le monde adore est à retrouver sur le blog Féerie Cake sans plus attendre ;)
Ce n’est pas toujours facile de trouver de bonnes recettes de gâteaux sans oeuf, sans lait, sans beurre! Une amie m’a dit récemment qu’on dirait que je participe au concours de celui qui fera le meilleur gâteau avec le moins d’ingrédients possibles.
Voici un de nos desserts de Pâques (oui, il y en a eu plusieurs ^^) : une génoise moelleuse, une ganache onctueuse chocolatée et une chantilly légère coco/ café.
Aujourd’hui, une recette de cake végétalien qui a déclenché, au moment de la pause déjeuner, un « OH ! mais c’est BON !» (assez intense) d’une 'copillègue' dont je tairais le nom .
Apprécié partout en France, le fondant au chocolat est un gâteau «tout chocolat», assez plat, à la texture dense et au? fondant exquis.
Une glace au chocolat cent pour cent végétale reposant sur le mariage (réussi) entre le chocolat noir et la noisette.
La truffe en chocolat est de Chambéry! Dans sa version originale, la fondante friandise savoyarde, adoptée par la France entière, se compose d?un mélange de chocolat noir et de crème, généralement aromatisé, façonné en boule et enrobé de cacao en poudre.
Vieille recette traditionnelle, le gâteau au chocolat de Metz est une sorte de génoise à la crème (soja) garnie de chocolat râpé ou haché.
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