Salade radis, framboises, sauce amande (vegan, lactofermentation, salade)
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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
"Salade Olivier" dite "salade russe"(végétalien, vegan) ?
La salade Olivier, spécialité réputée en Russie, est connue en France sous le nom de «salade russe».
Recette de gâteau à l'amande végétalien pour pâte à sucre- Féerie Cake
Ne passez pas à côté de LA recette de gâteau à l'amande végétalien idéal pour recouvrir de pâte à sucre et décorer à souhait !
Biscuits choco-amande {végétalien}
Un petit goûter express pour ma poupette, des biscuits plutôt légers, moelleux en dedans et pas trop sucrés, parfaits pour accompagner un bon verre de lait (d’amande bien sûr).
Salade de céleri râpé, sauce amande, moutarde, grenade (amap, vegan, salade)
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Fromage à tartiner amande, figue et noix {végétalien}
Mon tout premier essai de fromage frais végétal, oui j’aurais mis le temps et franchement je ne suis pas déçue du résultat (et même … pourquoiiiii j’ai pas essayé avant ?!!! *auto…
Milk shake melon – amande {végétalien}
Encore un milk shake, oui je sais… mais il se trouve que c’est notre goûter favori avec Lilou, on accompagne ça de quelques noix de cajou, amandes ou dattes et on est bien calées jusqu&…
Cake pêche – amande {végétalien}
Un petit cake rapide à faire, comme d’hab’ mon four a fait des siennes mais n’empêche que j’ai dû faire vite pour prendre une photo avant qu’il n’y en ai plus (p…
Salade César (végétalien, vegan) ?
Fréquente à la carte des restaurants de l'Hexagone, la salade César se compose, dans sa version moderne: de feuilles de salade verte (de la laitue romaine, si on veut garder «l'esprit»), de croûtons ayant doré dans une huile d'olive chaude aillée, sous.
Salade cauchoise (végétalien, vegan) ?
La salade cauchoise s'appuie sur une base de pommes de terre, flanquée de dés de jambon (végétal) , le tout enrobé d'une sauce crémeuse, citronnée ou vinaigrée, et d'une pluie d'herbes (cresson, cerfeuil, ciboulette ou.
Salade de fruits d'automne au thé et amandes | Végétarien/ Végétalien | dessert
Voici une recette de salade de fruits d'automne au thé et amandes.
Salade Orchidée (végétalien, vegan) ?
J?adore les contrastes, donc cette salade sucrée-salée était faite pour moi! Dès le début de la saison des figues, ça devient ma salade fétiche.
Salade liégeoise (végétalien, vegan) ?
La salade liégeoise, une salade typiquement hivernale, servie tiède, se prépare sur une base de haricots verts et de pommes de terre, avec du lard (de tofu pour nous) et de l'oignon déglacés au vinaigre d'alcool.
Salade de riz express (végétalien, vegan) ?
Un petit aveu: je n?ai jamais aimé le riz, je l?ai toujours trouvé trop fade, trop sec.
Salade de quinoa (végétalien, vegan) ?
Je ne sais pas chez vous, mais ici on meurt de chaud! Pour réconcilier l?envie de fraîcheur et l?équilibre alimentaire, le quinoa est notre ami.
Salade aux haricots rouges façon géorgienne (végétalien, vegan) ?
Facile à préparer et riche en protéines, cette salade est parfaite pour nous les végés! Je ne saurais pas dire si elle vient vraiment de la Géorgie (je me suis inspirée d?une recette sur un blog de cuisine russe), mais elle me rappelle vraiment certains.
Salade de courgettes-carottes marinées (végétalien, vegan) ?
Pour ceux/celles qui commencent à être en panne d?inspiration pour cuisiner les courgettes, voici une salade de courgettes et carottes marinées! Croquante, pleine de saveurs et de vitamines, elle m?a été inspirée par des salades coréennes très à la mode.
Salade de chou rouge mariné et c?urs de palmiers (végétalien, vegan) ?
J?ai voulu apporter une touche d?exotisme au chou rouge, légume hivernal, en l?associant à la douceur des c?urs de palmiers et le «peps» du pamplemousse.
Salade japonaise au chou blanc (végétalien, vegan) ?
Servie dans la plupart des restaurants japonais ou dans les bars à sushis, la salade au chou blanc allie à la texture croquante de ce légume le sucré-salé d?une vinaigrette asiatique à base de vinaigre de riz et d?huile de sésame.
Salade de petit épeautre (végétalien, vegan) ?
Produit noble*, le petit épeautre s'apprête merveilleusement en une salade composée, goûteuse et colorée, souriante même en hiver ! Cuit et égoutté, le petit grain doré de la céréale s'acoquine avec tous les légumes de saison, crus ou cuits.
Salade de lentilles vertes du Puy (végétalien; végan) ?
Entrée traditionnelle des campagnes du Velay et régions alentours, la salade de lentilles se compose, outre force lentilles vertes du Puy, d?oignons finement hachés et, souvent, de lardons fumés (remplacés avantageusement par du tofu).
Salade gourmande (végétalien, vegan) ?
Voici « notre » salade gourmande: feu sur la carotte, le chou-rave et la betterave, la courgette et le concombre, la tomate et l'oignon, le radis et la tomate, les graines germées et les noix! Un feu d'artifice de saveurs vitaminées.
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