La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).
Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
Entrée en scène avec élégance pour le réveillon de Noël.
S'exclame une actrice bien connue dans une publicité du siècle dernier qui est entrée dans la mémoire collective, française du moins :-).
Et coucou les copains,me revoilou! oui apres quelques jours ,je revient avec une recette de bavarois aux fraises un délice! tous en cuisine ,boby vous donne la recette.
Avec ce bavarois je participe au concours organisé par la marque Charles & Alice et Canalblog.
Tout d'abord pardon pour les photos qui ne sont pas terribles .
Dacqoise noisette : 4 blancs d'oeufs 80g +40g de sucre 80g de poudre de noisette 25g de farine Mousse caramel beurre salé : 300 ml de crème liquide (pour la chantilly) 100 ml de crème liquide (pour le caramel) 75 g de beurre salé 100 g de sucre en poudre.
Cet entremet c'est une tuerie, une merveille en bouche, un peu sucré au premier abord et tout en douceur en finissant par la vanille.
Découvrez cette délicieuse recette des fudges au caramel beurre salé, facile et simple à réaliser à l'aide de votre Thermomix.
Ce week-end j'étais chargée du dessert à amener chez les Choupy cousins, étant donné que nous sommes en pleine saison des poires, j'ai donc .
Pour l'anniversaire de ma petite chérie Cet entremet se compose d'une dacquoise noisette, un croustillant chocolat caramel, un insert caramel beurre salé et une mousse café (du haut de ses 8 ans, elle est fan de café !!! ) J'ai fait seulement une petite.
Recette de tartelette aux noix, caramel beurre salé et café
Pour 4 ramequins 200 ml de crème entière liquide 50 ml de lait entier 25 g de sucre 2,5 feuilles de gélatine 1 c à soupe bombée de café soluble Pour le coulis caramel beurre salé 100 g de sucre en poudre 15 cl de crème liquide 50 g de beurre demi-sel.
Elise dit à Table, blog Montpellier, blog cuisine Montpellier, recettes, articles food, art de la table, bons plans, adresses sur Montpellier
Vous avez été nombreux à apprécier le moka - lien - alors je vous propose un autre gâteau à base de café mais aussi de noix et d'amandes, .
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