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J'ai ressorti ma sorbetière !!!! Les temps des glaces et des sorbets est à nouveau là, pour notre plus grand plaisir !!! Patricia m'a offert des petits livres sur les glaces et sorbets, belle source d'inspiration ! j'ai déjà fait un sorbet aux fraises.

Sorbet à la groseille

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Tarte à la groseille meringuée Jours Heureux

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Confiture groseille-nectarine

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Délicieuse confiture mariant harmonieusement le parfum de la groseille et de la nectarine

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Un très beau dessert qui son son effet sur la table !! certes il demande un peu de temps mais très peu de matériel et pas de difficultés  C'est une recette de Christophe Felder (moi j'adore ) alors inutile de vous dire que le résultat est un pur délice.

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Yaourts groseille framboise

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Diplomate à la groseille

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J'ai utilisé des biscuits cuiller maison mais j'ai acheté la gelée de groseille.

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