Cookies moelleux et croustillant à la noix de coco et vanille
J'ai trouvé cette recette de cookie à la noix de coco et à la vanille sur le blog d'Hervé Cuisine.
Valse vanille au chocolat croustillant (ou viennetta maison avec une glace vanille à tomber!)
Par cette chaleur torride, rien de tel qu’une bonne glace pour clôturer le repas.
Tarte noix et figues d'après Carl Marletti : pâte sucrée noix et vanille, crème de noix et figues, caramel mou vanille aux noix glacées, chantilly vanille et figues fraiches
Troisième recette que je réalise de celui que l'on surnomme "Le virtuose du sucré".
Douceur à la vanille et aux fruits exotiques d'après Nicolas Paciello : croustillant spéculoos, crème passion, gel exotique, ganache montée à la vanille
Première aventure dans l'univers de ce chef qui s'impose pourtant de plus en plus ces dernières années, par sa créativité, notamment au Palace Prince de Galles où son talent a explosé au grand jour grâce à son travail hors du commun de la vanille qui.
Entremets Vanille Praliné d'après Christophe Adam : croustillant praliné, dacquoise noisette, crème de praliné noisette, praliné noisette, ganache montée vanille
Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.
Bûche choco/mangue : biscuit croustillant à la noix de coco, ganache Gianduja, mousse coco, et mousse mangue
Allez, on continue sur la lancée !!! Plusieurs bûches sur notre table de Noël cette année, car j’aime proposer de la diversité à nos invités.
Granola croustillant, noisettes, coco, vanille – sans gluten
Abordez la journée du bon pied avec ce granola sans gluten aux flocons de riz, à la noix de coco, aux noisettes et aux noix de pécan.
Gâteau moelleux aux pommes et son croustillant noix de coco
C'est (encore) une recette de gâteau que je vous propose aujourd'hui.
Le Biscuit Croustillant Noix de Coco de M.O.F Stéphane Tréand
Un biscuit noix de coco croustillant qui apporte un effet exotique craquant intéressant dans les entremets !
Réinterprétation du GALET VANILLE HIBISCUS de Pierre-Jean Quinonero : sablé, praliné amande vanille, biscuit amande vanille, confit groseille hibiscus, ganache montée vanille
Autant ne pas faire durer le suspense : cet entremets est un véritable coup de coeur unanime :-).
Moelleux aux pommes et croustillant coco
Un Moelleux aux pommes et croustillant coco avec des pommes caramélisées et un dessus tout croustillant avec de la noix de coco.
Gâteau à la glace vanille croustillant
Gâteau à la glace vanille croustillant Une recette revisitée par rapport à l'originale anglaise de Nigella Lawson juste pour faciliter la recherche des ingrédients.
Croustillant Duja Vanille
Croustillant composé d’un mélange d’un duja aux amandes et sucre glace, de vanille et crêpes dentelles.
GÂTEAU AU BEURRE D'ARACHIDE ET NOIX DE COCO CROUSTILLANT
Un gâteau au beurre d'arachide avec de la noix de coco et une garniture bien croquante.
Le Tourbillon des Saveurs de Mathilde d'après le Tourbillon Ananas et Citron Caviar de Yann Brys : socle croustillant, biscuit moelleux amande, marmelade d'ananas au citron caviar, ganache montée ivoire, crème vanille gingembre frais - Au pays des gourman
Ce dessert est né d'un heureux concours de circonstance, un cadeau surprise et inespéré d'une amie très chère (qui a une sacrée main verte :-) qui m'a envoyé des citrons caviar provenant de sa première récolte personnelle.
Gratin croustillant de mangue à la vanille et au spéculoos
Nombreux sont les desserts à base de mangue sur mon blog.
Bûche vanille avec insert chocolat noir, chocolat au lait sur croustillant
Cette année j'ai fait deux bûches pour le 25 décembre différentes toutes les deux mais vraiment délicieuses.
Bûche Mousse au Chocolat et à la Vanille sur Croustillant de Praliné
Pour le reveillon de Noël, cette année c'est moi qui faisait le dessert.
Panna cotta vanille de Madagascar et croustillant de chocolat
Panna cotta vanille de Madagascar et croustillant de chocolat.
Muesli croustillant noix de coco/dattes
Ingrédients: 300 gr Flocons d'avoine " Celnat" 50 gr de riz soufflé " Grillon d'or " 50 gr de noix de coco râpée 80 gr.
Long Beach d'après Carl Marletti : croustillant coco praliné, crémeux mangue-Passion, mousse coco rhum blanc
C'est lors d'un atelier de pâtisserie organisé par Sun Resorts, groupe hôtelier mauricien que Carl Marletti a crée un duo sucré en hommage à l'Hôtel Long Beach et pour lequel le chef
Bûchettes noix de coco , ananas et son croustillant
Aujourd'hui je vous partage une idée de dessert pour les fêtes où autres occassions Un dessert aux saveurs exotiques , très frais ,.
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