Spécialité du Nord de la France, la goyère est une tarte au maroilles sur fond de pâte levée.
Le 3ème dimanche du mois de juin, à Maroilles c'est la brocante.
Cette recette de poulet au maroilles à la bière est un idée originale et très gourmande pour cuisiner le poulet autrement qu'à la poêle.
Lorsque j’ai vu ce gratin il y a quelque temps sur le joli blog d’Elise Yumelise, j’en ai eu très très envie !! L’association était bien gourmande, et comme je suis une gran…
J’ai découvert cette recette sur le net, il y a quelques années et depuis j’aime bien la faire pour accompagner de la volaille rôtie ou des filets de poisson.
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Il me restait une pomme de terre cuite à l'eau et un morceau de Maroilles .
C’est un petit clin d’oeil à mes origines “ch’ti“, une variante de la tarte au maroilles pour régaler “ la ch’tite famille “.
En voyant cette tarte soufflée au maroilles chez ma copinaute Joelle, je savais que je la testerai très vite.
Ingrédients: 10 pommes de terres4 saucisses de Toulouse cuitesMaroilles40 cl de crème liquide semi épaisse40 cl de lait1 cube faitout de knorr4 ails hachésfromage râpeciboulettes Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Ma cuisine est inspirée par de multiples sources.
Ca fait un petit moment que je ne vous ai proposé un plat à base de Maroilles.
Pizza base crème au maroilles et comté, avec des oignons, échalotes et poireaux.
Ingrédients pour 2 personnes : 1 rouleau de pâte sablée ½ fromage de Maroilles 5 blancs de poireaux 150 g de lardons 150 g de.
Recette Quiche au maroilles et poireaux au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Après le succès de ma tarte soufflée au maroilles, j’avais très envie de renouveler l’expérience mais faute de temps je me suis rabattue sur ces petites cocottes gourmandes.
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