Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.
Aujourd'hui, je vous propose une panna cotta qui est un de mes desserts préférés !Je l'ai aromatisée avec un paquet de bonbons à la violette.
Recette panna cotta violette et myrtille proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
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Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité pour : 6.
Première participation à la Foodista Challenge !! Mais la Foodista Challenge, c’est quoi au juste ? Sur le même principe que d’autres défis qui tournent sur la blogosphère, il s’a…
Le voilà, le fameux dessert aux myrtilles dont j'ai parlé plus tôt et qui m'a été inspiré par la demande d'inspiration de Crashdodo.
Pour continuer le détournement des desserts en version salée (voir Choux salés au roquefort et à la poire, au chèvre affiné et aux figues fraîches), j’ai fait cette « mise en bouche » pour Noël.
Je vous livre aujourd'hui encore un dessert contenant du spéculoos mais il faut savoir que le spéculoos est le biscuit préféré de mes filles.
E vous livre aujourd'hui encore un dessert contenant du spéculoos mais il faut savoir que le spéculoos est le biscuit préféré de mes filles.
Ingrédients: DÔME 4 feuilles de gélatines 200 gr de crème liquide 100 gr de fraises 50 gr de sucre BISCUIT 200 gr de petits beurre 60 gr de sucre60 gr de beurre Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
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