Crème de spéculoos aux fruits

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Cette crème avec ses pommes est un délice .

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J'en avais déjà fait un, je récidive.

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TARTE POMME-POMME-SPECULOOS (compote de pommes-pommes-speculoos)

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Une belle tarte, bien dorée et réalisée pour ma part en partie au thermomix, mais tout à fait  possible sans ! MMMMMMMMhhhh.

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Pots de crème à la vanille et au spéculoos

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Première aventure dans l'univers de ce chef qui s'impose pourtant de plus en plus ces dernières années, par sa créativité, notamment au Palace Prince de Galles où son talent a explosé au grand jour grâce à son travail hors du commun de la vanille qui.

Crème à la pâte de spéculoos

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250 ml lait 90 g pâte de spéculoos 200 ml crème liquide à 30% 1 œuf entier + 1 jaune d’œuf 50 g sucre Chauffer le four à 160°C.

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Nombreux sont les desserts à base de mangue sur mon blog.

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