Et coucou les copains,me revoilou! oui apres quelques jours ,je revient avec une recette de bavarois aux fraises un délice! tous en cuisine ,boby vous donne la recette.
Pour mon anniversaire j'ai fait ce bavarois poire-mousse au chocolat.
Oui ce midi boby et partir voir Thierry,pour une recette de charlotte au verre,avec des bon biscuits cuillères, le résultat vous l’avait avec ces deux mousses sympas,franchement ça fait plais…
Voilà j'ai passé ce cap aussi et j'en suis fier!! c'est mon premier et malgré les embûches pour y arriver.
Bavarois au mousse citron avec thermomix Un délicieux gâteau au citron pour votre dessert.
Un gâteau en forme de coeur pour la Saint Valentin, ça vous dit ? Il se compose d'un biscuit dacquoise surmonté d'un bavarois chocolat blanc, d'un insert framboise et d'une mousse framboises.
Si votre fond de bavarois est très épais faire au dessus une mousse moins haute .
Bavarois au chocolat tonka et sa mousse légère Hier c'était mon anniversaire, j'ai fait ce petit dessert pour l'occasion et franchement c'est trop trop bon ! J'en ferai plus souvent c'est sûr et certain .
Déco speederman!! Franchement le goût de la mousse est super bonne! on a le bon goût prononcé de la noisette, avec le craquant des crêpes dentelles dans le biscuit sous la mousse!! craquant, légeretée: un bon duo! Pour la mousse: (cercle de 24cm) _ 15cl.
Voici le gâteau que j'avais confectionné pour la fête des Mamies.
Bavarois poire-chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Dès que Sonia a publié ce Bavarois poire-chocolat , je l’ai mis en tête de liste de mes recettes à faire.
Pour l'anniversaire de mon mari, j'ai testé ce week end un entremet à la cerise et sa mousse d'amandes trouvé sur le blog de "totchie".
Pour la mousse au fromage blanc : 5 feuilles de gélatine de 2 g chacune 40 cl de crème liquide entière 20 g de kirsch 80 g de sucre glace 400 g de fromage blanc à 0% de matière grasse, à température ambiante Tremper 5 feuilles de gélatine (8 g) dans.
Base praliné feuilleté 200 g de pâte de praliné (ou de Pralinoise si vous n’avez pas) 125 g de crêpes dentelles Faire fondre le praliné Quand le mélange est liquide, le verser sur les crêpes dentelles écrasées, dans un saladier.
Ingrédients (pour 8/10 personnes) Pour le biscuit - 140 g de sucre - 150 g de farine - 3 œufs - 1/2 jus de citron - 1/2 paquet de levure - 1 paquet de sucre vanillé - 1,5 cl de liqueur de fruit _ 10 gr de maizena Mettre les œufs, le sucre dans le bol.
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