Léger comme une plume : l’ingrédient secret pour une pâte à tarte sans beurre et pleine de saveurs

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Transformer une pâte à tarte classique en une version plus légère est désormais possible grâce à l’utilisation d’huiles végétales.

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Il y a des recettes comme ça, qui dorment pendant de nombreuses années, griffonnées dans un petit carnet d'étudiante.

Un cheesecake léger, léger comme un nuage

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Et oui, un cheesecake, ça a le droit d'être léger comme un nuage.

Lultra moelleux : cake au chocolat léger, léger

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Tout le monde, ou presque, raffole des poires pochées au vin rouge mais il y a de ces occasions où ce n'est pas de mise.

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Il m'arrive de temps en temps de faire des recettes légères mais je vous rassure ça ne dure pas bien longtemps ;-) Ici j'ai voulu faire un.

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Ce gâteau marbré, sans oeuf, sans beurre, sans huile, convient même aux intolérants au lactose en remplaçant le lait et le yaourt par du soja.

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