Le défi de ce mois ci du site Recettes.
Gratin de pommes de terre et fenouil gratin de pommes de terre et fenouil,Selem/Bonjour,puisque le fenouil est de saison,voilà l’occasion de varier les plats et les petits plaisirs avec ce légume particulièrement anisé!! je vous propose donc un bon gratin.
Cette recette vient du bloc « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? En 365 recette végétariennes », mais on peut la retrouver sur Marmiton.
Ce n'est pas la première fois que j'associe le fenouil, l'orange et le saumon.
Cocotte de pommes de terre, fenouil et oignon Une idée trouvée sur l'excellent site "Les Jardins de Priape".
Laver et découper le fenouil en fines lamelles en partant de la base vers les branches.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Nous vous présentons aujourd'hui la recette du gratin de fenouil et de fromage de chèvre, un plat délicieux, facile à préparer et de saison.
Faire revenir le fenouil, l'échalote et l'ail dans de l'huile d'olive.
Dans une précédente recette, nous avions trouvé que le fenouil perdait un peu de saveur à la cuisson.
Voilà une petite création.
Recette de quiche légère aux amandes et lait d'amande, au fenouil et au chèvre
Il me restait un fenouil au frigo et j'avais envie de faire une nouvelle recette alors j'ai cherché sur le net et je suis tombée sur.
"Cuisine et cigares" m'avais recommandé cette petite salade de fenouil, alors j'ai testé et j'ai aimé! Le fromage de chèvre frais amène du moelleux à cette petite salade croquante, c'est super! La mienne est moins jolie car je n'avais pas de vinaigre.
En apercevant le pain de mie chez mon boulanger, j'ai été prise d'une envie folle et subite de croque-monsieur.
Une petite recette toute simple ( et oui encore, mais j'aime bien quand c'est simple ! ) Pour un soir accompagné d'une petite.
Je continue d’explorer la cuisine orientale au gré du hasard… J’ai trouvé l’idée de cette recette dans un bloc « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? En 365 recette végétariennes », édité par Marmiton.
A la base, je voulais faire des bouchées, mais comme l’exercice requiert une certaine minutie, j’ai transformé la recette en verrines (qui ne sont plus à la mode, mais si je devais m’arrêter à ce genre de détail, je n’aurais carrément plus ma place dans.
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