La Sublime Tarte Fraise Pistache de Christophe Michalak
Regardez en replay ou en direct les programmes des chaînes TF1, TMC, TFX et TF1 Séries Films.
Opéra d'été d'après Philippe Rigollot : biscuit Joconde pistache, confit fraise, crémeux fraise, crémeux yuzu, shortbread pistache
Huitième recette que je réalise de ce très discret pâtissier installé à Annecy et qui fait pourtant partie du cercle très fermé de ceux qui cumulent le titre de Champion du Monde de Pâtisserie (en 2005 avec comme coéquipier, entre autre, Christophe Michalak).
PISTACHO d'après Cécile Moritel : croustillant pistache, biscuit pistache, confit fraise et morceaux de framboises, cream cheese, mousse chocolat blanc pistache
Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.
Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Tarte Pistache Fraise
Une pâte sablée, un moelleux pistache selon la recette de Michalak et une garniture fraises fraîches , voici ma tarte pistache fraises.
Tarte K Pistache Orientale d'après Christophe Michalak : biscuit Joconde pécan imbibé de mix oriental, bavaroise orientale, chantilly vanille pastis, praliné coulant pistache, glaçage rocher pistache
Qui pourrait croire qu'avant d'être celui que nous connaissons, C.
Tarte Abricot Pistache d'après Pierre Hermé : pâte brisée, abricots poêlés à la vanille, crème d'amande-pistache, streusel pistache
A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.
La Sublime Tarte Fraise Pistache de Christophe Michalak
Une Tarte Fraise et Pistache sur un sablé et un moelleux, juste sublime !
Bûche Zéphyr, pistache, fruits rouges et touche Ruby d'après Cacao Barry : biscuit praliné pistache, crémeux praliné pistache, insert gélifié framboise/ groseille/menthe, mousse chocolat blanc Zéphyr, plaques chocolat rose Ruby - Au pays des gourmandises
Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).
Tarte inspiration fraise et pistache - Patisserie.news
Découvrez la recette de la tarte inspiration fraise Valrôna et pistache.
Tarte Fraise Pistache
Bonjour !! On continue dans les fraises de saison (et locales) avec cette tarte.
Tarte fraise pistache, le mariage très réussi
Une divine crème à la pistache sert de support à des fraises bien mûres .
Tarte pistache fraise rhubarbe
Hello les gourmandes et les gourmands ! Aujourd’hui je vous propose une tarte pistache fraise rhubarbe.
Tarte aux fraises et yaourt d'après Julien Chamblas : sablé noisette, biscuit citron vert, crémeux fraise, mousse yaourt, chantilly vanille et glaçage fraise
Première fois que je réalise une création de ce chef peu médiatisé et qui a pourtant déjà une belle expérience de presque 20 ans au service de la pâtisserie.
Tarte Fraise Pistache façon number Cake
Coucou à tous!!!!!! Un dessert bien frais, bien gourmand et une combinaison PARFAIIIITE niveau goût.
Tarte fraise pistache
Hello tout le monde ! J’espère que vous allez bien ! Aujourd’hui, je vous propose une recette de tarte fraise pistache composée d’une pâte sucrée, d’une crème d’amande…
Tarte fraise pistache et fleur d'oranger - Patisserie.news
Recette de la tarte fraise pistache et fleur d'oranger.
Coqueline à la fraise transformer en mini Saint-Honoré à la fraise
Coqueline à la fraise transformer en mini Saint-Honoré à la fraise.
Tarte toute Simple Fraise Pistache
Bonjour !! J’avoue, je fais une fixette sur la fraise et les pistaches en ce moment ! (et c’est pas fini !) Pour cette tarte très très simple, après les tartelettes j’avais des pe…
Mousses à la fraise sur coulis de fraise
Ça y est, c'est la saison des fraises! Je les aime sous toutes leurs formes personnellement! En sorbet, à la chantilly, en fraisier, en tiramisu, en tartes, au sirop, en charlotte, et bien sûr en mousses! Alors voici une recette de mousse à la fraise.
Cakissime Rose Bonbon : Fraise et Fraise Tagada d'après Nicolas Bernardé
Nouvelle destination vers un territoire que tout le monde a pu explorer à sa guise : celui de l'enfance et des souvenirs qui s'y rattachent.
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