L'alimentation du tout petit - Line Lisbonne Et Cie

L'alimentation du tout petit - Line Lisbonne Et Cie

J'ai l'immense chance d'être grand-mère et comme je m'intéresse à l'alimentation et aux bons petits plats, j'ai eu l'envie de créer cette nouvelle rubrique pour partager des idées, des suggestions et des recettes destinées  aux parents qui, bien absorbés par leur quotidien, pourraient avoir envie de piocher ici ou là pour bien alimenter leur enfant. … Read More

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Les recettes similaires


Pomme de terre et patate douce pour les petits - Line Lisbonne Et Cie

Pomme de terre et patate douce pour les petits - Line Lisbonne Et Cie

… Et les grands On a souvent des idées préconçues sur les aliments et aujourd’hui, je me suis penchée sur deux légumes omniprésents dans notre alimentation mais dont nous ne connaissons pas toujours les propriétés. Pommes de terre et patates ? La pomme de terre et la patate douce sont à la fois des légumes … Read More

Mes biscuits-cookies - Line Lisbonne Et Cie

Mes biscuits-cookies - Line Lisbonne Et Cie

J'ai enfin trouvé LA recette de biscuits  aux flocons d'avoine qui me plaît. J'en avais essayé diverses qui ne me satisfaisaient pas. Celle-ci a remporté tous les suffrages ! Pas besoin de balance, juste un pot de yaourt vide, elle peut donc être réalisée avec des enfants.

Salade de fruits frais - Line Lisbonne Et Cie

Salade de fruits frais - Line Lisbonne Et Cie

Salade de fruits frais d'été Pour 4 personnesTemps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : Non Temps de repos : 1 heure au frais au minimum Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 2 pêches ou 1 mangue 2 poires 1 banane 1 dizaine de belles fraises ou 20 framboises 2 parts de melon … Read More

Steak de jambon à la plancha - Line Lisbonne Et Cie

Steak de jambon à la plancha - Line Lisbonne Et Cie

Steak de jambon grillé et ananas Pour 4 personnes ou 6 enfants Temps de préparation : 15 minutes au total Temps de cuisson : 6 à 8 minutes Temps de repos : non Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 2 tranches de jambon épaisses ( 1 cm ); environ 250 gr 2 cuillères à soupe … Read More

Mon menu de juin - Line Lisbonne Et Cie

Mon menu de juin - Line Lisbonne Et Cie

À Lisbonne, il fait déjà très beau et cela donne envie de manger des plats colorés et frais en profitant des produits de saison. Voici donc un menu léger à préparer à l’avance et à déguster en famille ou entre amis. Biscuits au parmesan et olives noires Petite salade d’été: Concombres et tomates … Read More

Mon menu végétarien de mars - Line Lisbonne Et Cie

Mon menu végétarien de mars - Line Lisbonne Et Cie

Un menu simple et sain pour les derniers jours de mars avec des légumes, des fruits, des céréales et des épices. Menu Soupe diététique de potiron et patate douce Chou rouge mijoté avec pommes et raisins Boulettes végétariennes Pomme au four  

Fruits et légumes de janvier - Line Lisbonne Et Cie

Fruits et légumes de janvier - Line Lisbonne Et Cie

 Acheter des produits de saisonEn faisant nos courses dans les grandes surfaces, pour des raisons pratiques et économiques, nous en oublions souvent le calendrier des saisons. On trouve de tout, n'importe quand et la traçabilité des produits n'est pas toujours accessible. Ce dont on peut être sûr, c'est que les produits hors saison ont poussé … Read More

Gratin provençal de courgettes et tomates sans gluten

Gratin provençal de courgettes et tomates sans gluten

Des herbes de Provence (des vraies, bien parfumées), des légumes qui sentent l’été, de l’huile d’olive, et un mélange plein d’Oméga-3 pour un gratin original, voici un plat …

Purées et compotes de fruits pour bébé - Line Lisbonne Et Cie

Purées et compotes de fruits pour bébé - Line Lisbonne Et Cie

On commence par la purée d’un seul fruit nature mais dès que bébé grandit on peut varier les plaisirs et les saveurs, voici quelques idées simples avec ou sans cuisson.  Le choix et la préparation des fruits Je préfère les fruits issus de l’agriculture biologique, même lorsque je les pèle. Certains sont septiques mais dans … Read More

Billet de mai 2017 : Légumes et fruits de saison - Line Lisbonne Et Cie

Billet de mai 2017 : Légumes et fruits de saison - Line Lisbonne Et Cie

Bonjour à tous ! En ce tout début du mois de mai, j’ai fait mon marché – bio, à Lisbonne – mais j’ai également consulté les sites des maraîchers bio français afin de comparer. Cela  varie très légèrement de région à région mais les produits du marché se ressemblent. Le premier constat est que , … Read More

Préparer des légumes pour bébé - Line Lisbonne Et Cie

Préparer des légumes pour bébé - Line Lisbonne Et Cie

Pour introduire la nourriture solide chez le tout petit, on commence par les légumes afin de lui faire découvrir des saveurs nouvelles. Au début de la diversification, on choisit des légumes doux, faciles à digérer et qui ne soient pas trop fibreux. Comme le petit bébé mange de petites quantités, il y a plusieurs solutions … Read More

Utiliser mes bac à glaçons pour... - Line Lisbonne Et Cie

Utiliser mes bac à glaçons pour... - Line Lisbonne Et Cie

Que ce soit pour se faciliter la vie ou pour ne pas gaspiller des fruits, des légumes, des pâtes de curry, des bocaux de purée ouverts ou des sauces concentrées, j'utilise mes bacs à glaçons ! Ne pas oublier de noter le nom du produit et la date de congélation sur le sac. Laver et … Read More

Pommes de terre des vendangeurs - Line Lisbonne Et Cie

Pommes de terre des vendangeurs - Line Lisbonne Et Cie

Cette recette doit son nom aux vendangeurs bourguignons qui, avant de partir dans les vignes, préparaient ce plat dans un récipient en fonte et le plaçaient sur les braises chaudes d'un feu réalisé avec des sarments de vignes. Le plat mijotait longuement  pendant qu'ils vendangeaient.

Billet d'octobre 2016 - Line Lisbonne Et Cie

Billet d'octobre 2016 - Line Lisbonne Et Cie

Ce matin, je suis sortie de la maison avec une envie de champignons pour le déjeuner… C’est l’automne et nous sommes en octobre, n’est-ce pas ? Seulement voilà, même lorsque je suis de passage à Paris, je recherche des fruits et légumes biologiques produits en France et qui n’ont pas pris l’avion avant d’arriver sur … Read More

Billet de septembre - Line Lisbonne Et Cie

Billet de septembre - Line Lisbonne Et Cie

Et oui, nous voici presque en septembre, le mois de la rentrée !....Retour au bureau pour les uns, à l'école ou à la Fac pour les autres. Je pense à toutes mes copines et à mes amis qui vont reprendre leur routine.Allez, pour mettre de la bonne humeur dans vos assiettes,  je vais essayer de … Read More

Défi Recettes : Tartes sucrées, salées - Line Lisbonne Et Cie

Défi Recettes : Tartes sucrées, salées - Line Lisbonne Et Cie

Chaque mois, Recettes de cuisine- https://recettes.de/cuisine propose un défi qui invite les participants à réaliser une ou plusieurs recettes sur un thème donné.  Ce mois-ci, pour le  90e défi, le jury de blogueuses et blogueurs culinaires a choisi "les tartes sucrées et les tartes salées" au chocolat, aux fruits, aux légumes, au poisson ou à la viande ! Et … Read More

Fruits et légumes de mars - Line Lisbonne Et Cie

Fruits et légumes de mars - Line Lisbonne Et Cie

Encore quelques semaines avant le printemps et en attendant passons en revue les produits de saison… Les légumes : Carotte, chou-fleur, céleri, épinard, poireau, navet, radis, oignon, pomme de terre, oseille. C’est la fin des choux ( blanc, frisé, rouge) et des betteraves. Les fruits : Ce sont les dernières semaines pour consommer les fruits d’hiver : citron, mandarine, … Read More

Menu pour petits gastronomes - Line Lisbonne Et Cie

Menu pour petits gastronomes - Line Lisbonne Et Cie

Vos enfants veulent inviter leurs copains ou leurs cousins à déjeuner et vous avez envie de leur proposer autre chose que des pizzas, des sandwichs ou des croquettes de poisson. Voici une suggestion de menu. Je n’ai utilisé que des produits bio et j’ai essayé de choisir des plats diététiques avec beaucoup de couleurs. Le … Read More

Billet de janvier 2017 - Line Lisbonne Et Cie

Billet de janvier 2017 - Line Lisbonne Et Cie

  Et nous voici en 2017 ! Le mois de janvier est souvent celui des bonnes résolutions… Faire davantage de sport, prendre moins la voiture, manger plus sain et pourquoi pas, introduire davantage de produits biologiques et de proximité dans nos recettes quotidiennes. En janvier gavez-vous de fruits d’hiver : oranges, clémentines, mandarines, citrons mais … Read More

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