Baguettes viennoise aux pépites de chocolat.

Baguettes viennoise aux pépites de chocolat.
Bonjour à toutes et tous , Un après-midi, j'ai eu envie d'essayer de faire des baguettes viennoise au pépites de chocolat pour le petit déjeuner du lendemain matin et du goûté.

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Ca faisait trop longtemps que je n'avais pas boulangé !!! Voilà c'est chose faite et c'était un régal pour le goûter et le petit déjeuner.

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Ingrédients : pour 5 baguettes viennoises 20 g de levure de boulanger fraîche ou 9 g de levure de boulanger déshydratée 200 g de lait ½ écrémé 400 g de farine de gruau type 45 ou farine classique type 45 ou type 55 50 g de sucre en poudre 1 œuf 50 g.

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