Noël approche, je dois faire un repas pour une vingtaine de personnes, travaillant dans un centre municipal.
Avec la saison de chaleur qui commence, voici un dessert exotique léger et frais.
Verrine d'asperges Ingrédients: - 1 petit bocal (200g) de têtes d'asperges.
Je partage avec vous ma verrine sucrée salée avec du poisson et une note acidulée avec la pomme verte.
Troisième recette que je réalise de celui que l'on surnomme "Le virtuose du sucré".
Aujourd’hui, je vous propose une très bonne verrine bien fraîche qui à la base ne devait pas en être une !!! Quand une erreur d’inattention fait foirer toute une recette prévue, on se rattrape comme on peut surtout quand on a des invités en plus 🙁 Pour.
Une petite verrine fruitée pour finir un repas sous le signe de la douceur .
En verrines ou en simple mousse, essayez cette mousse au chocolat blanc au goût de mûre.
Un dessert gourmand qu'il faut prévoir en petite quantité.
J'ai préparé des verrines chocolat blanc vanille samedi dernier afin de terminer en gourmandise le week-end du premier de l'an.
Ingrédients: 10 petits beurres MOUSSE 350 gr de lait de coco 350 gr de crème 30% 25 gr de noix de coco râpée 60 gr de sucre 4 feuilles de gélatine COULIS 250 gr de chocolat noir 60 gr de sucre 150 gr de crème liquide100 gr de lait Préparation: Mixer.
Ça y est, j'ai enfin préparé ce dessert que j'avais repéré il y a bien longtemps, sur le livre "Les hachés gourmands de Sophie".
Pour l'étage de caramel de citrouille, on passe au mélangeur 2\3 de tasse de chair de citrouille cuite 350ml de lait de soya au .
Une recette de dessert simple, rapide et facile, idéale lorsqu’on a peu de temps devant soi: une verrine à la mangue et à la noix de coco.
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Pour un goûter frais et léger, opter pour cette belle verrine, qui est très agréable à déguster.
Voici l’une des verrines que j’ai réalisé lors du buffet de desserts, présenté pour la Saint-Sylvestre.
Aujourd'hui , je vous fais voyager avec cette verrine au goût exotique.
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