Un beau plat de pâtes est parfait pour des fêtes vegan, surtout si elles sont faites maison avec de la farine de châtaigne et des cèpes.
Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.
Recette de tarte pommes-châtaigne sans sucre ajouté vegan
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Petits gâteaux à la compote de pomme maison et à la farine de châtaigne dont les pesée se font avec un pot de yaourt ou compote de 100 g.
Cocktail automnal à base de jus de pomme et de citron, liqueur de châtaigne et whisky
Cette compote automnale pourra être proposée à bébé à partir de 18 mois.
Cette année, la galette frangipane ou crème d’amande ne m’inspiraient pas plus que ça.
Un jour au travail, on m'a proposé ce dessert, qui est aux fruits, mais en fait "je ne pouvais pas", à cause de la crème.
Cette compote automnale pourra être proposée à bébé à partir de 18 mois.
Une savoureuse entrée sucrée salée proposée par Gilles Guilhot, chef à Nîmes, et qui vous fera voyager dans les Cévennes
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 cuil à soupe d’infusion orgé – Yoann Gouéry 100ml d’eau chaude 420ml de lait d’amande ssa – Provamel 4 oeufs 30g de sucre de coco …
J'avais une délicieuse farine châtaigne-figues-noisettes dans mes placards, achetée à la minoterie près de chez moi, voici donc une petite.
INGREDIENTS (11 pièces) 80g de margarine végétale allégée 185g de compote de pomme ssa 30g de sucre de coco 300ml de lait d’amande 100g de poudre d’amande 150g de farine d’épeautr…
J’adore les crumbles et quand j’ai vu cette recette sur le blog de Sysypastries, j’ai totalement craqué… et j’ai bien fait car c’est excellent.
Les crumbles, voilà un dessert vers lequel je me tourne facilement quand je suis prise par le temps.
400 g de pomme du jardin râpées 3 pommes du jardin coupées en fines lamelles 1 œuf 50 g de sucre vergeoise brune sucre blanc 70 g de beurre ½ sel 70 g farine 70 g de farine de châtaigne 1 sachet de levure Chauffer le four à 220°.
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