TERRINE DE LÉGUMES AU FROMAGE FRAIS ET À LA MENTHE

TERRINE DE LÉGUMES AU FROMAGE FRAIS ET À LA MENTHE
Isabelle ( La cuisine d'ici et d'ISCA ) est ce mois-ci la marraine du Foodista Challenge #85, sur le thème des terrines .

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  Aujourd’hui je vous propose une délicieuse terrine réalisée il y a quelque temps avec les dernières courgettes du jardin.

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Ingrédients pour 4 personnes : 1 aubergine 3 poivrons (1 vert, 1 rouge, 1 jaune) 2 courgettes 5 tomates 4 gousses d'ail 100 g de.

Terrine de courgettes à la menthe

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L'été est propice à la préparation de terrines.

Terrine de Courgettes Vertes et Pois Cassés à la Menthe, Emincé de Légumes Multicolores

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Chaque mois de juillet au jardin, les courgettes sont à leur apogée ! Alors on s'en donne à cœur joie pour les cuisiner de mille et une faç.

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Aujourd’hui, pour cloturer notre thème sur « Compile moi un menu », je vous propose une terrine que je m’étais régaler à cuisiner cet été.

TERRINE SAUMON, FROMAGE FRAIS, ANETH ET BAIES ROSES

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Une Terrine de Saumon fumé au Fromage frais

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