GLACE AU CHOCOLAT VEGAN ET DÉLICIEUSE !

GLACE AU CHOCOLAT VEGAN ET DÉLICIEUSE !
C'est une demande spéciale qui m'a été faite récemment : comment préparer une glace au chocolat vegan au Thermomix ? J'ai opté pour une rec.

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Quelle est la différence entre un végétarien, un végétalien et un végan ?

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On n’entend souvent plein de termes pour définir le régime alimentaire de quelqu’un, que ce soit végétarien, végétalien, végan ou encore pesco-végétarien ou flexitarien.

Glace au chocolat (végétalien, vegan) ?

Glace au chocolat (végétalien, vegan) ?

Une glace au chocolat cent pour cent végétale reposant sur le mariage (réussi) entre le chocolat noir et la noisette.

Glace plombières (végétalien, vegan) ?

Glace plombières (végétalien, vegan) ?

Souvent confondue avec les parfums cassate et tuti frutti, la glace plombières, vestige du faste de la Belle Époque, est une crème glacée parfumée au kirsch et enrichie de petits cubes colorés de fruits confits.

Glace au marron (végétalien, vegan) ?

Glace au marron (végétalien, vegan) ?

La glace au marron*, dite aussi «à la châtaigne», est le péché gourmand de nombreux amateurs.

Glace à la vanille (végétalien, vegan) ?

Glace à la vanille (végétalien, vegan) ?

La «première» des glaces, celle à la vanille, nous enchante par sa douceur inimitable, même végétalienne: texture et couleur identiques, bon goût lacté encore meilleur en fondant, finesse des arômes sucré-vanillé.

Fromage Vegan ou "Faux-mage" -  Fromage vegan ou "faux-mage"

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Un fromage vegan réalisé avec du lait de soja et des noix de cajou savoureux grâce à divers ingrédientsVegan Vert Fromage Vegan ou "Faux-mage" - Fromages vegan

Marrons glacés (végétalien, vegan) —

Marrons glacés (végétalien, vegan) —

Friandise de luxe mondialement réputée, issue d’un savoir-faire ancestral, le marron glacé est une confiserie réalisée à partir d'un marron (ou une châtaigne) confit dans un sirop de sucre et glacé au sucre glace.

On a cueilli plein de questches, qu'est-ce qu'on en fait ? Episode 8 : une glace vegan quetsches, banane, cannelle (vegan)

On a cueilli plein de questches, qu'est-ce qu'on en fait ? Episode 8 : une glace vegan quetsches, banane, cannelle (vegan)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Fondant au chocolat (végétalien, vegan) ?

Fondant au chocolat (végétalien, vegan) ?

Apprécié partout en France, le fondant au chocolat est un gâteau «tout chocolat», assez plat, à la texture dense et au? fondant exquis.

Tarte tropézienne (végétalien, vegan) ?

Tarte tropézienne (végétalien, vegan) ?

Chantonnant les vacances, le soleil et la Côte d?Azur, la tarte tropézienne est une plate et ronde brioche sucrée, partagée à l?horizontale par une épaisseur jaunâtre de crème (crème pâtissière allégée de crème chantilly).

Kouglof (vegetalien, vegan) ?

Kouglof (vegetalien, vegan) ?

«Monument» de la gastronomie alsacienne , le kugelhopf (kouglof pour le non-dialectisant) est une brioche garnie de raisins secs moulée en couronne conique et torsadée, creusée en son milieu.

Crème chantilly (végétalien, vegan) ?

Crème chantilly (végétalien, vegan) ?

Blanche, aérienne, mousseuse, comme un nuage frais, doux et sucré en bouche, la chantilly est une sorte de crème fouettée à la saveur vanillée.

Stollen (végétalien, vegan) ?

Stollen (végétalien, vegan) ?

Symbole gourmand de la tradition de Noël en Allemagne, le Stollen* est un pain enrichi aux fruits secs et confits et aux épices de forme oblongue, enneigé de sucre glace et lourd des ingrédients qui entrent dans sa composition.

Noisettine ou Gâteau aux noisettes (végétalien, vegan) ?

Noisettine ou Gâteau aux noisettes (végétalien, vegan) ?

Pâtisserie de ménage typique du Limousin*, la noisettine ou gâteau aux noisettes, prend l'aspect d'une tourte peu épaisse, d'une couleur allant du beige au marron clair, parfois enneigée de sucre glace.

Macaron à l'ancienne (végétalien, vegan) ?

Macaron à l'ancienne (végétalien, vegan) ?

Le macaron à l'ancienne* est ce petit gâteau beigeâtre à l'amande, de forme arrondie (4-5 centimètres de diamètre), croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Financier (végétalien, vegan) ?

Financier (végétalien, vegan) ?

Le financier est ce petit lingot doré au moelleux savoureux, légèrement collant sur le dessus, composé de poudre d?amande et de sucre glace.

Mousse au chocolat (végétalien, vegan) ?

Mousse au chocolat (végétalien, vegan) ?

La mousse au chocolat compte parmi les desserts favoris des Français.

Truffes en chocolat de Chambéry (végétalien, vegan) ?

Truffes en chocolat de Chambéry (végétalien, vegan) ?

La truffe en chocolat est de Chambéry! Dans sa version originale, la fondante friandise savoyarde, adoptée par la France entière, se compose d?un mélange de chocolat noir et de crème, généralement aromatisé, façonné en boule et enrobé de cacao en poudre.

Chocolat blanc (végétalien, vegan) ?

Chocolat blanc (végétalien, vegan) ?

Confiserie de couleur blanc ivoire, le chocolat blanc, bien que d'un aspect proche, n'est pas du «vrai» chocolat, mais son goût doucereux et sa belle apparence le rendent toujours apprécié de certains consommateurs.

Moelleux au chocolat coeur coulant (végétalien, vegan) ?

Moelleux au chocolat coeur coulant (végétalien, vegan) ?

Parmi les gâteaux les plus appréciés en France ces dernières décennies, on peut citer, sans risque de se tromper, le moelleux au chocolat.

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