Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.
Les Gourmands disent .
Aujourd'hui je vous propose un rôti de veau au four, parfumé à l'ail et aux herbes, avec ses pommes de terre.
Bien que le rôti de porc soit l’une des pièces de viande les moins chères du marché, il n’en reste pas moins délicieux.
Deuxième recette en collaboration avec lespommesdeterre.
Aujourd'hui, je ressens une certaine nostalgie envers le poulet rôti du dimanche et j'ai envie de savourer de délicieuses petites pommes de terre nouvelles plutôt que des frites.
Aujourd'hui, je vous propose un bon petit plat, en toute simplicité.
Ingrédients 1 gigot d’agneau de 1 kg environ 2 c à s de grains de coriandre 3 gousses d’ail sel, poivre noir Pommes de terre à peau rouge et à peau blanche (comptez 2 à 4 pdt.
Une certaine nostalgie du poulet dominical aujourd'hui et une envie de belles petites pommes de terre nouvelles plutôt que de frites.
Dimanche dernier, j'ai eu ma fille et sa copine Stéphanie, qui sont venues diner à la maison.
Un petit repas de dimanche midi pris entre 2 cartons (en plein déménagement car nous avons enfin eu les clés de notre nouvelle mai.
Compter pour une viande rosée 20 mn de cuisson pour 500 g de viande Ingrédients pour 4 personnes : 1 épaule d’agneau de 1600 g.
Dimanche dernier, j'ai eu ma fille et sa copine Stéphanie, qui sont venues diner à la maison.
Dimanche dernier, j'ai eu ma fille et sa copine Stéphanie, qui sont venues diner à la maison.
Niveau de difficulté : facile
J'ai remis un p'tit peu d'ordre dans mon carré de plantes aromatiques et j'ai vu que mon pied de sauge a tendance à bien s'étaler.
Je vous propose aujourd'hui la recette du poulet rôti au citron, thym et ail au four.
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