Crème renversée à l’orange
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Crème renversée à l'orange au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Souris d’agneau braisée à la tomate et ses petits légumes en tajine.
Souris d'agneau braisée à la tomate et ses petits légumes en tajine Accompagnée d'une polenta du soleil.
Selle d’agneau à la bourgeoise
Avec la quasi-disparition du service en salle ou à table, certaines pièces comme la selle d’agneau ou de veau sont tombées en désuétude.
Barigoule d’artichauts aux langoustines
Si à l’origine le mot barigoule désigne en provençal un plat de champignons il est aujourd’hui invariablement associé aux artichauts.
Poulet aux légumes du printemps, risotto au bouillon
Cette recette ne contient qu'une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Poulet aux légumes du printemps, risotto au bouillon
Cette recette ne contient qu'une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Délicieuse soupe de légumineuses aux champignons, un plat qui vous accompagnera tout l'hiver!
Je vous avais annoncé dans mon article précédant que ce week-end ce serait soupe! Voici la soupe, mais pas n’importe laquelle! Plus qu’une soupe, il s’agit d’un plat complet, nutritif, sain et délicieux.
Soupe chinoise aux mille légumes et au miso, tempeh mariné et grillé
Si comme moi vous êtes fan de la cuisine asiatique, vous allez adorer cette recette de soupe! Je l’ai accompagnée de tempeh mariné, mais elle se suffisait à elle-même pour un bon repas.
Butternut et champignons en sauce Plats complets
Avant que la saison des courges ne touche à sa fin, je vous propose une recette que j’apprécie beaucoup.
Recette de Rouleau de printemps à la courgette, aux champignons, herbes et pignons
Voici une recette pleine de fraicheur qui change des soupes et des lasagnes de légumes, une façon originale de manger des courgettes.
Soupe d'orge mondé et légumes d'hiver - l'orge mondé, la céréale minceur par excellence
Quoi de mieux qu’une bonne soupe pleine de légumes de saison pour bien démarrer la semaine? J’ai appris à aimer les soupes en Italie, car elles sont ne pas composées uniquement de légumes, mais aussi de légumineuses et de céréales, ce qui les rend bien.
Fleurs de légumes à la tapenade et tofu brouillé sur un lit de polenta
On commence ce premier jour d’automne avec un grand soleil et encore 32 degrés chez nous.
Polenta aux champignons, fromage fondant
Si en Savoie on déguste des spécialités à base de fromage en hiver, dans le Nord de l’Italie, on déguste la fameuse polenta.
"Zuppa di fagioli lucani alla zucca" - Soupe de haricots rouges à la courge
En hiver, les soupes de légumineuses sont un des plats que je prépare très régulièrement.
Salade de riz à la betterave Salades
Cet hiver il y avait régulièrement des betteraves dans les paniers bio que je commandais.
Riz végé au gout d’Asie
RIZ VEGETARIEN AU GOUT D’ASIE Ingrédients pour 2 personnes 120 g de riz complet 200g de champignons 1/2 boite de petit pois-carottes 1 petit piment rouge 1 gousse d’ail 3 cuillères à soupe de sauce…
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