Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Dans la coquille St Jacques, tout est bon comme dans le cochon ( Voir nos recettes de Noix et de Barbes de coquilles St Jacques ) Les.
Enfin, j'attendais la bonne occasion pour refaire cette soupe.
Vous avez envie d’un plat plus léger pour le réveillon de Noël,pas de souci Boby vous donne cette recette simple et sympa pour vos fêtes,alors allez GO….
J'ai essayé de refaire une tourte que le chef JJ Prévôt nous avait fait découvrir au cours de mon atelier cuisine à La Mirande, en Avignon.
Un risotto de riz noir aux noix de St-Jacques, girolles et amandes pour régaler quelques convives.
Pour 6 personnes - 350 g de riz Venere- 12 noix de st jacques - 30 pétoncles - 12 gambas - 2 oranges - 2 pomelos - 2 cuillères à soupe de sucre de canne - Sel & poivre Faire cuire le riz Venere comme indiqué sur le paquet.
Cette recette est très rapide à réaliser, je n'ai pas précuits les champignons, ni les noix de saint-Jacques, vous pouvez les faire légèrement griller avec un peu de beurre avant de les déposer dans la cassolette.
Une recette de Farida pour finir les dernières coquilles Saint Jacques du congélateur, un plat sucré salé qui a du gout (page Facebook émission La quotidienne sur France 5).
Ingrédients pour 6 personnes : Risotto de riz noir Venere : 18 grosses Saint Jacques 500 g de riz noir vénéré 1 grosse échalote 2 noix de beurre Huile d’olive 1 litre et demi de bouillon de p…
Tagliatelles de riz aux noix de Saint Jacques à la crème Un plat où les saveurs se marient très bien ensemble.
Noix de St Jacques au riz coco curry au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Une recette pour le Cookeo Pour 3 pers / 8 pp par pers 300 gr de noix de St Jacques sans corail surgelées 1 échalote 100 ml de vin blanc 1cc fumet de poisson 150 gr de riz cru 1 belle courgette 2 belles carottes sel, poivre curry paprika 2 cs crème épaisse.
Noix de st-Jacques aux légumes et riz WW au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Pour 2 personnes - 6 st jacques - 1 poireau - 130 g de riz venere - 10 cl de crème Couper les poireaux en lamelles.
Pour 2 personnes - 10 st jacques - 2 poireaux - 130 g de riz - 10 cl de crème Couper les poireaux en lamelles.
Noix de St Jacques aux légumes et riz au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Côte à côte de St Jacques au chorizo sur son lit de poireaux et de riz au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Oui, le titre, y a mieux, mais bon c’est dimanche et je ne suis pas encore réveillé, alors pour les petits et les grands, faisons un bon dessert : le riz au lait.
✨Une recette de chef pour une grande occasion ou juste pour le plaisir.
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