Name: Crumble de tomates cerises au parmesan
Ingredients: 500 g de tomates cerises; un oignon rouge; une gousse d'ail; une cuillère à café de cassonade; 50 g de beurre; 60 g de farine; 60 g de parmesan râpé; huile d'olive, sel, poivre

Crumble de tomates cerises au parmesan

Le crumble de tomates cerises au parmesan est une recette salée facile et pleine de saveurs. Les tomates cerises, légèrement rôties au four, deviennent fondantes et concentrent leur goût sucré et acidulé. Elles sont recouvertes d’une pâte à crumble salée au parmesan, qui apporte une texture croustillante et une saveur délicatement fromagère. Ce contraste entre les tomates fondantes et le crumble doré rend ce plat particulièrement gourmand. Parfait en entrée, en accompagnement ou en plat végétarien léger, ce crumble salé est idéal pour profiter des légumes d’été.

Préparation de la recette

Étape 1

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Étape 2

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Étape 3

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Étape 4

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Étape 5

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J’ai créé Recettes de Clairette pour partager une cuisine simple, faite maison, sans chichi, avec des ingrédients faciles à trouver et des recettes accessibles à tous. Ici, pas de plats compliqués ni de techniques intimidantes. Je cuisine comme au quotidien : des recettes simples, gourmandes, et adaptées à la vraie vie.

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Source: Au pays des gourmandises sans gluten