Mousse au chocolat, recette facile et inratable

Mousse au chocolat, recette facile et inratable
Je vous confie le secret d’une mousse du chocolat qui tient et qui ne se rate JAMAIS! Découvrez la recette de Mousse au chocolat onctueuse et légère qui ravira tout les passionnés de chocolat, des enfants aux plus grands gourmands.

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Pour 8 personnes Pour la dacquoise à la noisette : 2 blancs d'oeufs 50 g de poudre de noisettes (à défaut amande) 50 g de sucre glace 15 g de sucre semoule 1 pincée de sel Sucre glace pour saupoudrer 1 petite poignée de noisettes concassées (facultatif).

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Base biscuit : 200 g de farine 100 g de sucre 1 jaune d’œuf 200 g de beurre mou 100 g de noisettes en poudre Crème chantilly : 400 g de crème fluide au mascarpone 60 g de sucre Mousse chocolat 170 g de chocolat à 70% 2 jaunes 70 g sucre+ 1càs de sucre.

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