

Fraises à la crème de thé vert Sencha: Réaliser cette merveilleuse recette de fraises à la crème de thé vert Sencha.
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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Thé vert, thé noir, thé blanc, thé semi-fermenté, thé fumé.

6 ans ont passé depuis l'unique expérience d'un dessert de ce chef, pâtissier incontournable de l'agglomération rennaise, dont le titre évocateur en dit déjà long : "KIOTO" (cf le 12/5/2016 ainsi qu'une partie de sa biographie).

Le battoir breton est un biscuit sec idéal pour le goûter emmener d’un thé ou d’un café.

Dire que ce dessert a failli ne pas exister.
Génoise ou biscuit nature Recettes extraites du livre « desserts en bande dessinée » collection Société des Produits du Maïs d’Hélène Vincent de 1980 Ingrédients : pour une plaque à biscuit, pour un biscuit roulé 75 g de maïzena 25 g de farine 125 g.

Biscuit de Savoie bien gonflé, Des classiques de ma grand-mère le biscuit de Savoie bien gonflé moelleux et léger à souhait.

Gâteau biscuit tiramisu, une délicatesse à ne pas manquer, avec une délicieuse crème tiramisu, préparée avec des œufs pasteurisés.

Biscuit "bauwa djema" Inspirée d'une recette arabe ou on fait des biscuits en forme de rose que l'on déguste avec du miel, je les ai juste réalisée avec une pâte sablé en utilisant le technique et la forme de la rose comme sur les photos.

Pour les amateurs du célèbre Biscuit de Savoie, cette version aux abricots devrait vous plaire.

Avec cette recette je participe à la BATAILLE FOOD sur le thème LA CUISINE RETRO.

J'avais clos l'année 2020 avec le talentueux chef qu'est Jean-Michel Perruchon et ses "Petits Entremets Chocolat Mûroise" (cf le 30/12/2020) où j'y raconte dans l'introduction son parcours.

Mon placard a pâtisserie regorge de moules à gâteaux.
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