Comment confire des écorces de citron d’orange et de pamplemousse à la maison

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Ecorces de Pamplemousse confites

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Préparation : 10 min / Difficulté : ☆ / Cuisson 35 min En ce dimanche pluvieux je vous propose une recette qui a pour but de faire le moins de déchets possible quand on mange du pamplemousse, je vous propose donc la recette des écorces de pamplemousse.

Ecorces de pamplemousse confites

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J'utilise énormément les écorces d'agrume en pâtisserie, et en prépare donc en très grande quantité.

Écorces de pamplemousse confites et chocolat

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Malgré la situation actuelle incertaine pour les fêtes de Noël, les tests de petits cadeaux gourmands sont tout de même en cours à la maison.

Écorces de pamplemousse confites

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Me voici de retour parmi vous, un petit moment d'absence, j'en suis désolée : vacances d'hiver à la neige sous un beau soleil, une semaine.

Gelée de pamplemousse rose et écorces confites

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Un dessert très frais issu de “La Cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire”.

Salade au saumon, pamplemousse, tomates cerises et pois chiches à la vinaigrette de pamplemousse

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Salade au saumon, pamplemousse, tomates cerises et pois chiches à la vinaigrette de pamplemousse J'aime beaucoup le pamplemousse et j'apprécie de le déguster nature où de le mêler à d'autres ingrédients pour confectionner une salade, comme celle à l'avocat,.

Salade à l'avocat, aux crevettes et pamplemousse et vinaigrette au jus de pamplemousse

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Salade à l'avocat, aux crevettes et pamplemousse et vinaigrette au jus de pamplemousse J'ai adoré cette salade avec sa vinaigrette au jus de pamplemousse.

Cake aux ecorces d 'orange et citron confits

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120 g de sucre 3 oeufs entiers 100 g de beurre 200 g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 100 g d'écorces d'oranges confites 2 cuillères à soupe de Cointreau Préchauffer le four à 200°C.

Cake aux écorces de citron confit et citron

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Un cake est toujours le bienvenu pour le goûter au petit déjeuner ou au dessert accompagné d'une crème ou d'une salade de fruit! Celui-ci, aux saveurs traditionnelles est une valeur sûre.

La recette facile pour faire de la poudre d'écorces d'orange maison...

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Elle est pleine de vitamine C, de fibre et d'antioxydant.

Ecorces de cédrat confit

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Ecorces de cédrat confit J’avais acheté un cédrat bio et j’ai pensé réaliser des écorces de cédrat confit, en cherchant sur internet pour trouver la façon de procéder, j’ai trouvé plusieurs recettes et j’en ai fait un mélange pour réaliser mes écorces.

Tarte polenta à la fondue de poireaux, sardines aux écorces d’orange et de citron Connétable

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Une alternative aux recettes de tartes classiques, facile et rapide à préparer, une entrée toute simple qui se mange sans faim !

Que faire avec des Ecorces d'Orange ou de Citron Bio ? Astuce Cuisine #3

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Vous qui me suivez l'avez sûrement remarqué, j'utilise beaucoup les agrumes en ce moment.

Ecorces d'orange confite

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Voilà une recette #zerodéchet, récupérer les écorces d'orange bio !!! Ce n'est pas la première fois que j'en fais, ce n'est pas compliqué, il faut bien s'organiser et avoir des casseroles !!! Il en faut trois !!!!!!! Il faut : 200 g de peau d'orange.

Tablette de chocolat écorces orange-citron confites et amandes effilées

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Fini les vacances, il est temps de reprendre un peu le blog avec une recette bien gourmande et pourtant si simple et rapide à faire.

Cupcakes aux écorces de citron-orange confites et amandes

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Ces petits cupcakes aux agrumes et amandes concassées, pour le coté croquant, sont idéal pour un goûter gourmand! Ingrédients pour 6 cupcakes : les solides : 100 gr de farine 20 gr de maïzena 50 gr de sucre roux 1/2 cc de levure 1 pincée de bicarbonate.

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Rafraîchissez votre maison naturellement avec un mélange de cannelle et d'écorces d'orange.

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J’ai eu tout bon avec  mon  beau gâteau de courgette à la gelée d’ananas et écorces d’orange confite, alors tentez vous aussi l’expérience !

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