Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité pour : 6.
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Hier, j'ai à nouveau fait un délicieux dessert que nous apprécions beaucoup à la maison : une panna cotta à la pâte à tartiner chocolat noir New Tree .
Délicieux entremets qui prend ses origines en Italie et que peu d'entre nous refuserons de déguster ! Ecrit-on Panna Cotta ou Pannacotta ? J'ai cherché la réponse et il semblerait que les deux orthographes soient admises.
Avec cette recette je participe au défi "les goûters ou dessert à emporter" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Bonjour mes gourmands !!! En ce beau dimanche je vous propose rien que pour vous, mes chers lecteurs et abonné(e)s assidu(e)s, un petit dessert qui va vous faire craquer .
Cette nouvelle semaine débute d’une façon des plus gourmandes avec ces tartelettes panna cotta à la fraise.
Difficile de ne pas devenir addict quand on a commencé à goûter à la pâte à spéculoos (n’est-ce pas Françoise? hein c’est trop bon?!).
La panna cotta ! On la retrouve partout, sur toutes les cartes des plus modestes pizzerias aux plus grands restaurants.
Voilà un dessert qui a eu pas mal de succès, il faut dire aussi que c’est frais et léger donc tout pour plaire! Pour la panna cotta, j’ai repris la recette de Marie, qui nous l’avait présenté avec un coulis de mûre (version que j’ai aussi testée et adorée).
Deux présentations pour ces panna cotta : une panna cotta sur un lit de jus de framboises et une panna cotta en verrine, nappée de jus de framboises.
Pour cette dernière recette sur le thème de la panna cotta, en voici une au chocolat pour les plus gourmandes.
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