Brioche polonaise aux pommes et aux noix *
Une Brioche polonaise aux pommes et aux noix avec une pâte délicieuse, des pommes toutes dorées, quelques noix et du pralin pour le croquant.
Croquant Fondant Gourmand
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Tartelettes Dulcey, Orange, Noix et Noisette d'après Yann Brys : pâte sablée noix et noisettes, crème de noix et noisettes aux épices à pain d'épices parsemée de noix concassées, confit d'orange au poivre de Timut, ganache montée Dulcey
Ce fut la surprise de cette fin d'année 2024 puisque nous avons dégustez ces tartelettes le 25 décembre.
Tarte noix et figues d'après Carl Marletti : pâte sucrée noix et vanille, crème de noix et figues, caramel mou vanille aux noix glacées, chantilly vanille et figues fraiches
Troisième recette que je réalise de celui que l'on surnomme "Le virtuose du sucré".
Tartelettes Dulcey, Orange, Noix et Noisette d'après Yann Brys : pâte sablée noix et noisettes, crème de noix et noisettes aux épices à pain d'épices parsemée de noix concassées, confit d'orange au poivre de Timut, ganache montée Dulcey
Ce fut la surprise de cette fin d'année 2024 puisque nous avons dégustez ces tartelettes le 25 décembre.
P'tite semaine du goût Pomme, pomme, pomme, la suite...
Semaine du goût 2008 ~ Episode 2 ~ Jeudi: Les tartelettes aux pommes gourmandes ou comment mettre la main à la pâte! Lecture d'une.
Brioche roulée pomme noix de Pécan
Le bonheur et la chance de pouvoir faire de la brioche pour notre petit déjeuner ! Je maitrise maintenant les pâtes levées ! Il faut suivre quelques recommandations comme ne pas chauffer de trop le liquide, la levure ne doit pas toucher le sel.
Tout savoir sur la brioche : Types, astuces de préparation et origines
La brioche est une icône de la pâtisserie, un mariage parfait entre douceur et légèreté.
Brioche à la pomme et et à la fève tonka
C’était la première fois que j’utilisais de la fève tonka dans une brioche et vraiment j’ai adoré.
Brioche mousseline brioche légère...légère
Selem alaykoum/Bonjour, Me revoilà avec cette fantastique brioche, la brioche mousseline pour laquelle j’avais eu un véritable coup de coeur en la croisant chez ma copinaute maryse et cocotte.
Tarte ISATIS d'après Yann Couvreur : pâte sucrée, crème d'amande pécan et noix de pécan entières, pâte de noix de pécan, crème caramel vanille, ganache montée vanille, noix de pécan caramélisées
Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.
Brownie aux noix de cajou (ou à d'autres noix car la noix de cajou a tendance à ramollir un peu en cuisant!) + visite d'Elodie, Jeanne, Seb et Oscar
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Pain brioché pomme banane
Je vous le disais vendredi, je me suis retrouvée avec beaucoup de bananes à écouler et une des recettes qui nous a régalés c’est ce pain brioché pomme banane.
Brioche farcie à la pomme-cannelle
Une délicieuse recette de brioche empruntée à Paprikas, à qui j’avais déjà « piqué » les briochettes aux noisettes aux pépites de chocolat ou au nutella.
Brioche aux pommes au thermomix - une brioche pas comme les autres
Brioche aux pommes au thermomix , une brioche pas comme les autres pour votre goûter, je vous propose ici la recette thermomix facile.
La brioche du boulanger pur beurre (brioche Nanterre)
La brioche du boulanger pur beurre (brioche Nanterre), brioche du boulanger pur beurre, brioche Nanterre recette facile au robot ou à la main
Brioche mousseline brioche légère
Brioche mousseline brioche légère, recette brioche mousseline très légère, facile et moelleuse, brioche mousseline au thermomix ou pétrin.
Brioche mousseline brioche légère
C’est une brioche au bon gout de beurre et surtout à la mie jaune et très moelleuse avec une texture bien différente de la brioche.
La brioche Nanterre - ou la brioche boulangère classique !
Recette de la brioche boulangère classique : la brioche Nanterre.
La vraie brioche parisienne, ou brioche à tête
Une recette facile et délicieuse pour le goûter : la brioche parisienne ! Un must de la boulangerie française.
Brioche Buchty sans beurre au thermomix - délicieuse brioche allemande.
Brioche Buchty sans beurre au thermomix , un délicieuse brioche allemande sans beurre et avec une mie très filante.
Brioche buchty brioche à la creme recette facile
Brioche buchty brioche à la creme ultra moelleuse, avec une mie bien tendre.
Brioche de Nanterre, la vraie brioche du boulanger!
Et oui avec cette recette, on arrive à un résultat vraiment très proche de celui du boulanger! La brioche n’est pas vraiment light mais qu’importe, elle a un délicieux goût de beurre, une mie bien moelleuse… bref un délice! Préparée hier après-midi,.
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