Aujourd’hui mercredi, et si on faisait des coquillettes pour faire plaisir aux enfants (et un peu aux parents!)? Un petit gratin de pâtes tout simple, déniché chez Maiwenn (encore!), qui ne demande que peu de préparation, les pâtes cuisant directement.
Crémeux et réconfortant, ce plat marie la tendresse du jambon à l'intensité du Comté, le tout sublimé par des coquillettes fondantes.
Ces petits gratins individuels sont parfaits pour un dîner de semaine, ils sont en plus rapides et faciles à faire ! Niveau : facile Ingrédients: 400g de coquillettes crues 250g de jambon cuit 150g de comté râpé 20cl de crème liquide 3 oeufs sel, poivre.
Niveau de difficulté : très facile
Voici une petite recette en toute simplicité et délicieuse.
Je cherchais une recette avec des œufs, en, en ayant eut des frais des poulettes de mes parents .
Niveau de difficulté : facile
Voici une recette de pâtes à la fois gourmande et délicieuse que je réalise souvent pour mes enfants (et pour nous aussi :D).
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Soufflé au Comté et à la Morteau Aux Airs de Franche-Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 170 gr de saucisse de Morteau (soit une demi-Morteau) 7 oeufs (5 jaunes d'oeufs & 7 blancs d'oeufs) 60 gr de Comté 60 gr de farine 50gr de beurre 3,5 dl de lait.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes très fines de noix de veau 4 tranches de jambon cru fumé 100 g de Comté en fines tranches 100 g de Comté râpé 8 feuilles de sauge 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 3 à 4 cuillerées à soupe de vinaigre.
Il suffit parfois de pas grand chose pour se régaler, et ce fut le cas avec ces gâteaux de coquillettes coeur de sauce tomate.
Inspiré du risotto de coquillettes au jambon de Cyril Lignac, voici une autre idées de recette à déguster avec des coquillettes et du thon, à la fois crémeux, c’est un plat qui plaira aussi bien aux petits comme au grand Ingrédients pour 2 pers : 250.
Les coquillettes c’est un peu ma vie depuis toujours!! Quand je vais chez mes parents, ma maman m’en fait avec de la vache qui rit et du jambon et pfiou je pourrais en manger des tonnes!! Du coup, une année pour mon anniversaire on m’a offert le livre.
Présentation du gratin de coquillettes au jambon blanc.
Clafoutis de coquillettes aux courgettes râpées 300 g de coquillettes 2 grosses courgettes 1 oignon 30 cl de crème liquide 20 cl de lait 2 œufs 2 jaunes d'œufs 10 g de maïzena fromage râpé beurre sel Cuire les coquillettes comme indiqué sur le paquet.
Coquillettes au jambon et parmesan.
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