Couper un ananas frais (pas à pas en photos)
Couper un ananas frais (pas à pas en photos)
Comme promis, voici un pas à pas en photos sur comment couper un ananas frais. En effet, cela semble si évident quand on en a coupé des centaines mais justement c'est parce qu'on oublie qu'au début on a du se demander comment faire et galérer avant de trouvez la technique pour le faire...
Comme promis, voici un pas à pas en photos sur comment couper un ananas frais. En effet, cela semble si évident quand on en a coupé des centaines mais justement c'est parce qu'on oublie qu'au début on a du se demander comment faire et galérer avant de trouvez la technique pour le faire...
Ingrédients de la recette
Étape 1
Allonger votre ananas sur le côté et couper les feuilles Couper avec un grand couteau chaque côté de l'ananas en le retournant pour mieux couper (à droite si vous êtes droitier et à gauche si vous êtes gaucher, c'est à dire que si on est droitier on ne coupe pas l'ananas sur le côté gauche avec la main droite, on le retourne !).
Étape 2
Maintenant il tient debout !
Étape 3
Couper des bandes pour retirer la peau de haut en bas en mettant la main sur le haut de l'ananas et en le tournant petit à petit pour toujours couper à droite si vous êtes droitier (C'est à dire que vous ne tournez pas avec votre couteau autour de l'ananas c'est lui qui se tourne pour être toujours face au couteau!)
Étape 4
Maintenant qu'il a plus de peau, allongez-le et coupez-le en 2
Étape 5
Retirer le milieu avec l'ustensile si vous n'en avez pas, achetez-le ce n'est pas cher ! Et vous vous en resservirez souvent c'est très pratique pour les pommes au four...
Étape 6
L'ananas est presque prêt, il ressemble déjà à ceux des boîtes de conserve mais en meilleur !
Étape 7
Couper des lamellesen faisant attention aux doigts, inutile de faire des tranches très fines ce n'est pas pour faire des chips d'ananas
Étape 8
Mettre dans un plat et réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Notre avis sur Couper un ananas frais (pas à pas en photos)
Ce pas à pas pour couper un ananas frais est exactement le genre d’astuce pratique qui change tout : on a l’impression que c’est évident… jusqu’au jour où l’on se retrouve avec un ananas qui roule, une peau coriace et des doigts à protéger. Avec la bonne méthode, ça devient rapide, propre, et surtout beaucoup plus agréable à faire.
L’idée, c’est d’abord de sécuriser l’ananas en retirant les feuilles et en coupant des faces pour qu’il puisse tenir debout, ce qui facilite énormément la suite. Ensuite, on enlève la peau en bandes régulières de haut en bas, en tournant le fruit plutôt que de “tourner autour” avec le couteau, ce qui rend la découpe plus naturelle et plus maîtrisée. Après ça, on le coupe et on retire le cœur (avec l’ustensile dédié si vous en avez un, c’est vraiment pratique), puis il ne reste qu’à trancher en lamelles généreuses, parfaites à déguster telles quelles ou à garder au frais.
Et comme le titre l’indique, sur le blog A prendre sans faim, vous trouverez les photos pas à pas qui montrent chaque geste clairement, pour réussir du premier coup sans stress. Pour consulter l’article dans sa totalité, il faut visiter la page du blog A prendre sans faim.
L’idée, c’est d’abord de sécuriser l’ananas en retirant les feuilles et en coupant des faces pour qu’il puisse tenir debout, ce qui facilite énormément la suite. Ensuite, on enlève la peau en bandes régulières de haut en bas, en tournant le fruit plutôt que de “tourner autour” avec le couteau, ce qui rend la découpe plus naturelle et plus maîtrisée. Après ça, on le coupe et on retire le cœur (avec l’ustensile dédié si vous en avez un, c’est vraiment pratique), puis il ne reste qu’à trancher en lamelles généreuses, parfaites à déguster telles quelles ou à garder au frais.
Et comme le titre l’indique, sur le blog A prendre sans faim, vous trouverez les photos pas à pas qui montrent chaque geste clairement, pour réussir du premier coup sans stress. Pour consulter l’article dans sa totalité, il faut visiter la page du blog A prendre sans faim.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
Catarina
#Blog personnel #food & #Wine Rédactrice web avec #photos : #promouvoir des #nouveaux #produits des #lieux un #service
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