Pouding chômeur à l’ananas frais +
Les ingrédients de ce pouding me plaisaient, j’avais un reste d’ananas et le sirop d’érable m’a convaincue de l’essayer. Comme très souve...
Voir la recette sur le site de l'auteur
Gâteaux et gourmandises sans sucre, 2e éd
Les Français sont de grands consommateurs de sucre. Face aux délicieuses pâtisseries dont nous avons le secret, il est en effet difficile de résis...
Gâteaux d'anniversaire créatifs - Pour les petits et les grands
Réaliser un gâteau de fête ou d'anniversaire n'est pas vraiment une mince affaire, entre le choix du gâteau de base, de sa forme, des saveurs, du...
Cuisson sous-vide
La cuisson sous vide basse température est une façon incroyable de cuisiner. A l'origine, réservée aux grands chefs et aux restaurants étoilés, la...
Un Biker au barbecue
Antoine Sicotte est biker, mais il aime aussi et surtout cuisiner... À travers un très bel ouvrage de plus de 200 pages, il nous fait découvrir so...
Les recettes similaires
Pouding au riz et à l'érable, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
C'est souvent dans les choses simples que l'on trouve son bonheur! Dernièrement, alors que nous avions acheté ce lait venant de vaches...
Croque en Bouche de Pain Perdu à l'Ananas et Sirop d'Erable - L'Eau à la Bouche
Croque en Bouche de Pain Perdu à l'Ananas et Sirop d'Erable (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 baguette de pain rassis 1 boîte d'ananas tranchés (ou ananas frais) 4 dl env. de lait 2 oeufs 1 pincée de cannelle 1 bâton de vanille ou un sachet de sucre vanillé...
Pouding aux ananas à l’anglaise
Voici une deuxième version de ce pouding délicieux préparé à l’origine avec des pommes. Cette fois, je n’ai pas fait la sauce, je l’ai pl...
Pouding aux graines de chia, fraise et ananas
Pour tout vous dire, ma première expérience avec le pouding de chia n’a pas été un succès. J’avais acheté un nouveau produit en épicerie et…
Tarte à l'ananas et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Que faire avec un ananas pas très sucré? Pourquoi pas une belle tarte pour nous réchauffer par un beau soir d'hiver ou au temps de Pâques?...
Pouding au pain à l’ananas et au chocolat blanc
Une idée toute simple pour recycler un reste de pain, un reste d’ananas… ou les deux, l’ajout du chocolat blanc apportant une touche de d...
Tarte à l’ananas frais, façon pouding +
Je me souviens de mon émerveillement en voyant ma mère retirer du four le pouding qu’elle avait préparé après avoir versé une sauce bouil...
Pouding à l’ananas frais +
J’ai trouvé ce dessert chez Isa, qui tenait la recette de Sukie. En voyant ces deux noms réunis, je savais que j’allais me régaler, même ...
Verrines aux fraises, mousse au chocolat blanc et spéculos au sirop d'érable - Les bonnes recettes de Julie
Petite verrine fraîche pour l'été ! Il vous faut pour 6 personnes : - 500g de fraises - 3 cuillères à soupe de sucre pour les fraises -...
Ananas caramélisé et chantilly au sirop d'érable - Les plats de Véro
Une idée de dessert très simple à faire ! j'ai toujours beaucoup de mal à me servir de ma main gauche avec mes 2 fractures ! ...
Spécialité du Québec : Pouding chômeur aux pommes et sirop d’érable
La cuisine québécoise n'est pas très célèbre par chez nous, pourtant elle regorge de pépites et de quelques plats tellement riches qu'on pourrait s'en faire exploser les artères! Je pense à la fameuse poutine, cette assiette de frites en sauce, que je n'ai pas encore testée mais par laquelle je me laisserai bien tenter un jour ou l'autre! Ici je vous propose…
Gâteau au yaourt et sirop d'ananas - Le Palais des Saveurs
Envie de cake pour mes petits-déjeuners! Du coup, j'ai puisé dans le livre "La ronde des cakes" de Pâtisseries et desserts gourmands, et...
Chia pudding lait de coco, fruits de la passion
Chia pudding lait de coco, fruits de la passion Une recette de chia pudding parmi tant d'autres cette fois-ci avec des fruits de la passion et au lait de coco. Je l'ai sucrée au sirop d'agave myrtilles pour lui donner une couleur légèrement violette et encore plus de goût mais ce n'est pas obligé !
Pavlova aux fruits exotiques - cccuisine
Ingrédients 1/ 4 blancs d’œufs,200 gr de sucre, 1 càc de maïzena. 2/ 200 gr de fleurette 30 %, 100 gr de mascarpone,50 gr de sucre glace,1 pointe de vanille en poudre. 3/ 1 petit ananas frais, 1 banane; 3 fruits de la passion, 2 càs de sirop de sucre...
Gâteau ananas créole
Direction les Antilles avec ce gâteau à l'ananas! Il est moelleux, sucré à souhait grâce au caramel et délicieusement dépaysant avec les tranches d'ananas... Réalisable avec de l'ananas frais ou des ananas au sirop, c'est une recette simple, qui fera plaisir aux petits et aux grands à l'heure du goûter.. 1 - Ingrédient
Charlotte à l'ananas avec Magimix
Charlotte à l'ananas avec Magimix Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le filtre jus. Ici, j'ai volontairement utilisé des ananas en conserve pour obtenir un jus d'ananas avec la moitié des fruits (l'autre moitié servant à la décoration) que j'ai mélangé avec le sirop de la boîte. Ensuite, il ne s'agit pas d'une Charlotte au sens traditionnel du terme car elle n'est pas faîte avec une crème montée additionnée d'une crème anglaise que l'on colle à la gélatine. En effet, j'ai repris le même principe que la crème anglaise en rajoutant des jaunes d’œufs au jus d'ananas pour le chauffer et y intégrer la gélatine mais j'ai aussi utiliser les blancs montés en neige que j'ai rajouté à la préparation avec la crème montée. Du coup, la forme est celle d'une charlotte légèrement aromatisée au rhum grâce aux biscuits mais en texture elle est beaucoup plus aérée, fraîche et légèrement fruitée comme celle des gâteaux sans cuisson. Découvrez aussi mon article sur la découverte de cet appareil et mes autres recettes exclusives ici.
Brochettes de saucisses à l’ananas
Ce n’était pas l’idée du siècle de servir cette recette en plat principal, ce fut un menu bien trop frugal, j’aurais mieux fait de servir...
Les avis